山药活性成分及营养功能研究进展论文

2024-04-29 10:06:42

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[摘要]：山药是优质的药食同源食品。文章通过对两种山药的活性成分进行色谱分析，对比两种山 药有效成分的含量，同时通过对历代文献的归纳与梳理，对不同山药的临床作用进行对比分析，确 定乡淮山药和铁棍山药二者作为药品和食品哪种更佳。最终得出结论，乡淮山药的皂苷类含量更 高，更适合药用，铁棍山药的皂苷类活性较低，更适合食品用。

生物可降解锌基合金的研究进展论文

2024-04-29 09:59:22

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[摘要]：生物可降解金属材料由于其良好的机械性能、生物相容性和生物降解能力，已逐渐成为应 用研究领域的热点。锌作为参与人体系统各项工作的元素之一，在新陈代谢中扮演着关键角色，具 有适宜的降解速率，因此，在骨折固定、血管支架等领域展现出了良好的应用前景。本研究对可降解 锌基合金的生理学优势和机械性能进行了总结，并对其耐腐蚀性能进行了体外研究与体内研究的 综合分析。

嗜热链球菌c-di-AMP合成酶的结构预测论文

2024-04-29 09:55:46

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[摘要]：作为一种新兴第二信使分子，c-di-AMP具有全局调控胞内渗透压平衡、DNA 损伤和生物 膜形成等生理功能。本实验室在实验前期筛选出了一株高产胞外多糖的嗜热链球菌菌株 S-3，但未 对其进行 c-di-AMP信号通路研究。本研究在嗜热链球菌 S-3 全基因组中筛选出c-di-AMP 合成 酶（StDAC），对其二级结构进行预测，结果显示 StDAC 二级结构包含 42.98%α-螺旋、15.32%β-折叠 和 38.30%无规则卷曲。利用 SWISS-MODEL和 Modeller 对 StDAC 进行单

索非那新琥珀酸盐合成工艺比较论文

2024-04-29 09:47:46

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[摘要]：本文对琥珀酸索非那新不同的合成路线进行了研究对比。通过对比发现，由（S）-1-苯基- 1，2，3，4-四氢异喹啉引入离去基团（Lv）后，与（R）-3-奎宁环醇发生酯化反应，成盐，总收率约 90%，具有明显的优势，不仅具有较高的收率，而且产品质量好，也更加适合工业化生产。

天然食用色素在食品中应用及稳定性研究论文

2024-04-29 09:39:29

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[摘要]：天然食用色素除了能够补充食物在加工过程中损失的色泽，还兼具安全性、抗氧化能力等 生物活性优势。本文分析了目前市面上不同来源的天然食用色素的分离和纯化方式以及不同来源 的天然色素在食品应用中的特点，探讨了各种天然食用色素在食品加工领域的应用现状，针对天然 色素的不稳定性，归纳总结了增强其稳定性的方法，为天然色素在食品加工领域的应用和发展提供 了一定的参考和借鉴价值。

铁碳还原与活性炭吸附法进行垃圾渗滤液的处理论文

2024-04-29 09:19:35

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[摘要]：随着城镇化进程的加速推进，我国的城市垃圾越来越多，我们以城市垃圾渗滤液为研究对 象，从垃圾渗滤液的形成及特点出发，结合国内外的渗滤液处理工艺，我们采用了铁碳还原、UASB、 AAO、活性炭等处理工艺，更加经济有效地去除污水当中的COD 和较难处理的 NH3-N，特点是只采 用成熟的污水处理工艺来实现达标排放的目的，而未采用膜法处理，避免了膜的反冲洗及浓水处理 等较难解决的问题，确保其能够稳定可靠地运行。

“交叉融合”：“微生物天然产物化学”的跨界教育模式论文

2024-04-28 13:48:22

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[摘要]：“微生物天然产物化学”是一门理论结合实验和实践、跨学科应用性较强的课程。文章描述 的一种创新的跨界教育模式，能够让学生跨越微生物学和有机化学药物化学等学科之间的界限，拓 宽学科视野，培养综合素养，为未来的科学研究奠定坚实的基础。此跨界教育模式为培养复合型创 新人才提供了新的思路和实践经验。

“食品物性学”思政元素挖掘与课堂教学方法论文

2024-04-28 13:40:36

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[摘要]：推进食品类专业课程思政建设是中国高等教育改革的一项重要任务，旨在培养政治觉悟极 高、社会责任感较强和专业能力过硬的食品行业人才。本研究以“食品物性学”为例，梳理了课程思 政建设的三个关键环节。首先，从业教师必须全方位提高自身的思政素养。其次，从“融合型”“衍生 型”和“需求引导型”这三个方面入手，充分挖掘“食品物性学”中的思政元素。最后，结合“一用二换 三引入四影响”的课堂教学方法，将挖掘到的思政元素融入课程教学中，取得潜移默化的德育教学 效果，为培养具备良好道德素养和过硬专业技能的食品专业人才奠定基础。

9%Ni 钢壁板安装焊接常见质量问题分析及预防措施论文

2024-04-28 11:56:38

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[摘要]：9%Ni 钢焊接属于 LNG 工程项目中比较关键的施工内容，文章以某 LNG 工程项目为例，将 LNG 项目内罐壁板 安装以及焊接过程中产生的质量问题进行分析，并制定预防措施。针对壁板安装以及焊接过程中产生的垂直度、组对间 隙、母材损伤、未熔合、裂纹、气孔等缺陷逐项进行分析，制定对策，将产生的缺陷进行处理，同时防患于未然，制定预防 措施，在一定程度上减少了质量缺陷的产生。

21 种中药提取物体外抗菌活性研究论文

2024-04-28 11:50:39

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[摘要]：