[摘要]劳动教育是“五育”并举中的重要一环，在幼儿教育中利用生活化种植活动提升幼儿劳动品质，对促进幼儿的健康发展、为“五育”并举奠基是十分重要的。为促进劳动教育在学前教育中的有效渗透、本文以幼儿劳动教育为研究对象，采取案例分析等方法对如何利用生活化种植活动提升幼儿劳动品质进行研究，从加强课堂教学、开展区域活动、组织社会实践、促进家园共育等角度提出建议，旨在促进幼儿的全面发展。

　　[关键词]幼儿教育；生活化种植活动；劳动品质

　　儿童教育家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。”种植园地是大自然的缩影，也是幼儿认识自然、参加劳动的重要平台。当前，在立德树人背景下，在学前教育中渗透劳动教育、培养幼儿的劳动品质已经成为教育研究的重要内容。幼儿园依托种植园组织生活化种植活动，能够为幼儿提供劳动的场所，创造了解、观察、探索、实践的平台。同时，种植活动可以为幼儿提供随机观察、探索、管理的机会，让幼儿接触自然，感受生命的成长，培养幼儿的责任心和热爱劳动的美好品质。因此，幼儿园应重视对幼儿劳动品质的培养，积极组织生活化种植活动，采取有效措施开展劳动教育工作。

　　一、通过课堂教学引入生活化种植活动，提高幼儿劳动认识

　　课堂教学是幼儿学习种植知识、发展劳动品质的重要途径。根据幼儿教育的相关要求，幼儿园应针对健康、语言、社会、科学、艺术五大领域内容展开教学活动，促进幼儿的综合发展。生活化种植活动与幼儿五大领域的发展有着密切的联系，教师对此应积极开发、设计课程内容，组织开展课堂教学，引导幼儿通过探究学习认识生活化种植活动。

　　例如，在某幼儿园中班科学课堂上，教师以“种大蒜”为主题组织开展学习活动。活动目标包括：通过认识大蒜、种植大蒜，使幼儿充分了解大蒜；指导幼儿学会种植大蒜的劳动技能，巩固认识大蒜的生长过程，培养幼儿对种植的兴趣；培养幼儿良好的劳动态度和习惯，在劳动中不怕脏、不怕累；促使幼儿体验解决问题的成就感。在课堂上，教师首先出示种植好的大蒜，用生动的语言激发幼儿探索的兴趣。接下来，组织幼儿观察、讨论大蒜头。教师出示大蒜头，幼儿观察并用自己的语言描述大蒜头的样子；指导幼儿将大蒜头掰开，让幼儿观察大蒜籽，自由讨论大蒜籽的特征；根据幼儿的描述教师小结：大蒜有一头尖尖的，那是它的头，有一头圆圆的，那是它的屁股，我们种大蒜的时候，一定要把大蒜的头朝上，让它的屁股坐在洞里，这样它才能长出来；提醒幼儿联系自己的生活，想一想什么地方盛产大蒜。然后，教师利用多媒体技术，加深幼儿对大蒜的了解。幼儿自由讨论，表达和分享自己已知的信息；教师引导幼儿观看资料，看一看大蒜在生活中的应用，丰富幼儿的认知。最后，激发幼儿种植大蒜的兴趣，带领幼儿一起种植大蒜。教师向幼儿交代如何种大蒜，并带领幼儿来到种植角，在教师的指导下亲手种植大蒜。

　　在科学课堂上，教师选择了幼儿感兴趣的事物，贴近幼儿生活的教学内容，并恰当地引入生活化种植活动。教学内容促使幼儿联系现实生活，将认识大蒜的静态知识还原为动态的过程，将种大蒜这样的间接经验还原为直接经验，将理性的概念还原为感性的行动，让幼儿在真实的情境脉络中多感官的学习，调动了幼儿学习的积极性，也为幼儿参与种植活动、塑造劳动品质做好了铺垫。

　　二、通过区角空间进行生活化种植活动，调动幼儿劳动热情

　　区角空间是幼儿自由活动的场地。在幼儿园劳动教育工作中，教师可以为幼儿开辟自然角，投放种子、工具等材料，组织幼儿开展生活化种植活动，让幼儿在区角中自由探索动植物的生长特性，每天接触并长期观察植物的变化，在获得种植成果的过程中发展劳动品质。

　　例如，为了让幼儿亲近自然、参与种植劳动，某幼儿园教师开发了班本课程，利用公共种植角组织开展了生活化种植活动，引导中班幼儿亲自参与劳动，探索种子的生长过程。根据班本课程的要求，教师利用种植角这一方空间组织幼儿展开丰富多样的探索活动：（1）制定种植计划。在宣布了种植任务后，教师向幼儿提问：种植前要准备什么呢？幼儿来到种植角，根据所看到的材料纷纷发言，有的认为要有种子，有的认为要有土，有的认为需要小铲子，有的认为要有花盆……幼儿集思广益，各种材料准备妥当，教师也根据幼儿的意愿提供了葵花、鸡毛菜、上海青等种子，并将幼儿分组，引导各组幼儿制定自己的种植计划。对于中班幼儿来说，已经具备了一定的种植经验，但经验比较零散，要想将其转化为可行的种植计划还需要教师的有效引导。在这一活动中，教师引导幼儿根据自己对生活的直接经验和感性认识思考种植计划，同时利用种植角进行提示，以促进种植计划的生成。（2）探秘不发芽的种子。各组幼儿按照计划在花盆中种下了种子后，开始每天观察，一个星期后，有的花盆中出现了嫩芽，有的花盆中什么也没有，面对空荡荡的花盆，幼儿感到失望和疑惑。此时，教师提出“种子为什么不发芽？”这一问题，引导幼儿进行猜测，进而利用其他区角空间展开实践、向他人咨询，找出种子不发芽的原因。幼儿从活动中认识到种植并不简单，其中有很大的学问，只有慎重挑选种子才能保证其顺利发芽。（3）请教种植高手。教师根据课程引导幼儿探索种植所需的土壤，邀请有经验的家长前来指导，讲述营养土的制作方法，以丰富幼儿科学种植的知识。（4）动手制作营养土。在了解了营养土的相关知识后，教师组织各组幼儿动手制作营养土，引导幼儿利用厨房中的鸡蛋壳、破碎的菜叶等埋入土壤进行制作。在这一过程中，教师给予幼儿充分的自主空间，幼儿开始动手、主动思考，教师适时点拨，纠正错误。（5）种子发芽大比拼。幼儿在掌握了一定的种植机会后，教师组织种子没有发芽的小组参加“种子发芽大比拼”活动，引导他们利用所学知识再次进行种植，并选出优胜小组。比赛活动激发了幼儿的热情，让其聚集在种植角展开劳动，体验劳动的乐趣，进一步认识种植中的学问。

　　在上述案例中，教师依托种植角的空间环境，引导幼儿落实班本课程。幼儿在亲历生活化种植活动的过程中提高了观察、思考、探索、表现的能力，获取了跟种植、植物相关的知识经验，发展了对周围世界的好奇心和探究欲望，提升了细心、耐心、责任心等品质，体验到了劳动的快乐，初步形成了热爱劳动、珍惜劳动成果的良好素养。

　　三、通过社会实践开展生活化种植活动，强化幼儿劳动体验

　　《幼儿园教育指导纲要》明确了教学活动的取材要是幼儿所熟悉的，要源自生活。基于此，幼儿园应加强与相关主体的合作，组织开放性的社会实践，引导幼儿参加生活化种植活动，让幼儿通过种植融入社会生活，在劳动中亲身体验，感受劳动的辛苦和收获的来之不易，进而形成良好的劳动品质。

　　例如，为了让幼儿充分体验劳动的快乐，感受秋季果实的变化，培养幼儿热爱劳动、亲近自然的情感，某幼儿园组织大班幼儿前往当地的现代农业示范园，开展“金秋丰收季劳动最光荣”社会实践活动。幼儿在保教主任、教师及工作人员的带领下，主要参加了如下活动：（1）温室观光。在市重点农业科研景观温室中，讲解员为幼儿介绍了农科院中养殖的植物种类及生长知识，使他们直观了解了平日不常见的植物品种，并增长了见识，开阔了视野。（2）科普馆参观。在青少年科普馆，讲解员带领幼儿参观了水生物展区，讲解了当地水域的水生物知识；在现代农业走廊，幼儿通过观看图文展板及动植物标本，了解当地的农业发展，幼儿重点参观了现代农耕机，了解了不同机器在种植中的用途，也认识到了农业科技变革。（3）种植体验。在工作人员的指导下，幼儿在温室中参加了绿色蔬菜的种植活动，其中包括小白菜、白萝卜、芹菜等，与同伴、教师讨论了各种蔬菜的吃法，学习了农业知识、蔬菜瓜果栽种，体验了种植的过程，明白了餐桌上各种食物的来之不易。（4）采摘体验。在生态农场，工作人员先为幼儿讲解了白菜和萝卜的生长过程，并示范了捡挖的要领。到了种植田，幼儿分工合作，开始了挖白菜、拔萝卜的活动，并展示着自己的收成，收获了秋季果蔬和劳动的快乐。

　　生活即教育，社会即学校。在社会实践中，幼儿参与了生活化种植活动，了解了劳动与现实生活的联系，丰富了关于农业、种植的各种知识。同时通过亲身劳动体验了劳动的艰辛和收获的快乐，明白了劳动的重要意义。

　　四、通过家园共育延伸生活化种植活动，塑造幼儿劳动观念

　　著名儿童教育家、儿童心理学家陈鹤琴先生曾指出：“幼儿教育是一件很复杂的事情，不是家庭一方面可以单独胜任的，也不是幼儿园一方面能够单独胜任的，必是两方共同合作才能获得最大的功效。”家庭是孩子的第一个课堂，父母是孩子终身的老师，家庭教育对孩子成长的重要性不言而喻，而幼儿园任何教育活动的顺利开展，都需要得到家长的认同和配合。基于此，在利用生活化种植活动提升幼儿劳动品质的教学实践中，幼儿园应重视家园合作，挖掘家长资源，共同实施劳动教育。如幼儿教师可以经常邀请家长参与班级种植活动的指导、教授幼儿锄地、播种、搭架等劳动技能；可以开展家园同步种植，创设对比性的种植环境，实现种植活动在家庭生活中的有效延伸；可以利用家园交流平台，与家长交流幼儿在种植实践中遇到的问题，推动种植活动的开展；鼓励家长通过亲子合作，形成种植记录、种植感言、种植日记等，共同分享种植的快乐等等。在生活情境中渗透劳动教育，强化种植活动效果，促进幼儿劳动品质发展。

　　例如，某幼儿园在落实园本劳动教育课程的过程中主动与家长进行沟通，基于家长的支持与配合，在小班开展了“萌娃种植记”活动。在活动中，家长先与幼儿一起做好种植准备，引导幼儿准备酸奶盒子、花盆、饮料瓶等作为种植容器及各种作物的种子，准备好土壤、水肥，共同学习种植的知识和方法；再选择适宜的场所，指导幼儿按照正确的步骤进行种植，家长与幼儿一同突破“种子种在土壤的什么位置最合适？”这一问题，并做好记录；接下来，家长提醒、引导幼儿照顾、观察植物，鼓励幼儿按时施肥、剪枝叶、翻土、整理植物周围卫生、浇水等，用自己喜欢的方式做好记录；最后，在学期末将亲子种植的成果分享到班级中，与小朋友、教师、家长一同交流。在这样的种植活动中，家长能够参与幼儿的劳动教育，促使幼儿持续、深入地研究植物，培养幼儿热爱劳动、珍惜劳动成果的美好品质。

　　再如，为进一步让幼儿感受自然、体验农耕，某幼儿园组织家委会成员，带领孩子来到当地的农场，开展“拥抱春天，走进稻田”亲子插秧劳动实践活动。在活动中，家长和孩子一同来到水田，认真听园长和农场工作人员讲解插秧基本要求，之后领取秧苗，来到自己家庭负责的区域开始劳动。有经验的家长手把手教着幼儿插秧，孩子在示范指导下认真劳作，弯腰、拆秧、插秧、固定……在重复的动作中与家长一同体会劳动的辛苦、欣赏劳动的成果。最后，园长和工作人员对每一个家庭负责的区域进行检查、点评，评出最佳小组，对获奖家庭给予鼓励。通过亲子插秧活动，孩子在家长的帮助下深刻感受了劳动的辛苦与乐趣，也在园长、农场劳动人员及家长的教导下学会“一粥一饭来之不易，要懂得珍惜粮食、尊重劳动”的道理，进而树立了正确的劳动观念。

　　综上所述，幼儿园通过生活化种植活动可以极大地调动幼儿对劳动的兴趣和热情，让幼儿从被动参与转向主动劳动，初步形成良好的劳动品质，为幼儿的健康全面发展奠定扎实的基础。在未来幼儿教育实践中，幼儿园应进一步加强对幼儿劳动意识的启蒙，让幼儿从小树立正确的劳动观念，知道“劳动最光荣”，懂得人人都要劳动的道理。并通过多种劳动实践，让幼儿积极参与劳动，体会劳动的乐趣，从而促进幼儿身心健康和德智体美劳全面发展，为幼儿的未来学习和终身发展奠定良好的素质基础。

参考文献：

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