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中华优秀传统文化在高考化学中的考查与教学启示论文

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2025-12-25 17:31:49    来源:    作者:xuling

摘要:文章通过分析高考化学试题中传统文化元素的融入,指出传统文化知识对培养学生化学学科核心素养的重要性。

  摘要:文章通过分析高考化学试题中传统文化元素的融入,指出传统文化知识对培养学生化学学科核心素养的重要性。文章提出,教师应在高中化学教学中积极探索和实践,将传统文化以多元形式融入课堂,从而激发学生的学习兴趣,提升其文化自信。同时,教师还应注重教学方法和手段的创新,深入挖掘化学知识背后的文化内涵,为培养具有爱国主义情怀和民族复兴使命感的综合型人才奠基。

  关键词:高中化学;高考;中华优秀传统文化;教学启示

  近年来,化学高考试题以中华优秀传统文化为素材,考查内容涵盖传统化学工艺、中国医药、环保、饮食等方面。考生只有了解了这些传统文化中的化学知识,并将其与现代化学知识相融合,才能更好地适应新高考的要求。可见,将社会热点、传统文化、科技前沿和化学史实融入化学课程,是适应时代新形势的迫切需求[1]。

  一、新高考对中华优秀传统文化的考查

  近年来,高考十分重视对学生核心素养的考查。比如,在化学高考试卷中,一道选择题可能会设置包含多个化学知识点或跨学科知识点的情境,以此考查学生整合知识以及灵活运用所学知识解决问题的能力。高考试题遵循新课标要求,引导中学教学遵循教育规律,回归生活、回归生产,更加重视对学生综合能力的考查。因此,教师需注重将传统文化融入化学课堂,深入挖掘传统文化蕴含的思想内核与文化精髓,促进传统文化与化学知识的有效融合,推动传统文化实现创新性发展。

  (一)近几年高考卷的考查

  2020年全国Ⅱ卷第7题:北宋沈括《梦溪笔谈》中记载:“信州铅山有苦泉,流以为涧。挹其水熬之则成胆矾,烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜,久之亦化为铜。”下列有关叙述错误的是()。

  A.胆矾的化学式为CuSO4

  B.胆矾可作为湿法冶铜的原料

  C.“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程

  D.“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”是发生了置换反应

  本题以《梦溪笔谈》关于湿法炼铜的记载为背景,主要考查了物质制备、物质性质等方面的知识,涉及物质的组成、性质及其应用,实验基本操作以及反应类型等必备知识。

  本题对学生的能力要求较低,考查学生在信息获取和加工、逻辑推理与论证这两方面的能力。(1)信息获取和加工能力:“挹其水熬之则成胆矾”指加热浓缩苦泉水可得到胆矾固体;“烹胆矾则成铜”指加热胆矾可以得到铜;“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”指用来加热硫酸铜溶液的铁锅最终也会变成铜。(2)逻辑推理与论证能力:其一,基于真实情境的应用推断——由“硫酸铜溶液与铁反应可生成铜”推断出部分活泼金属可与硫酸铜溶液反应生成铜,即胆矾可作为湿法冶铜的原料;其二,基于真实情境的操作推断——“熬”即加热浓缩,“成胆矾”即结晶;其三,基于真实情境的反应推断——“铁釜久之亦化为铜”指铁生成铜,此处发生了置换反应。

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  由此可总结出本题的解题思路:第一,读题干,快速浏览题干内容,对题干所给的信息形成初步了解;第二,看选项,根据选项设问点重新有针对性地精读题干信息;第三,判正误,根据题干信息,结合所学的化学知识判断选项正误。故本题答案为A。

  2023年湖南高考第1题:中华文化源远流长,化学与文化传承密不可分。下列说法错误的为()。

  A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金

  B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素

  C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸,该过程不涉及化学变化

  D.铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料,经高温烧结而成

  该题考查古代化学材料和传统化学工艺,答案是C。

  2024年全国新课标卷第1题:文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是()。

  A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质

  B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳

  C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素

  D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸盐

  该题考查笔、墨、纸、砚的材料成分,体现了材料化学在生活中的普遍存在。大理石的主要成分是碳酸钙,故答案是D。

  (二)近几年福建高考卷的考查

  2021年福建高考卷第1题:关于建盏的性质判断。2022年福建高考卷第2题:关于中药玫瑰红景天含有的一种天然产物络塞维的性质判断。2023年福建高考卷第1题:唐代陆羽《茶经·三之造》中记载茶叶制作过程:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣”。以下操作中最不可能引起化学变化的为()。

  A.蒸B.捣C.焙D.封

  本题以典籍记载形式呈现的习题渗透了重要的物理与化学变化知识。

  针对2023年福建高考卷第1题,很多考生从字面意思理解,选了“捣”和“封”。该题旨在以制茶传统技术和典籍记载为背景,考查学生对传统制茶和现代制茶工艺的了解,注重提升考生的常识积累。该题以复杂的古代化学工艺情境为载体,涵盖信息解读、物质转换、分离提纯等必备知识,重点考查推理与论证能力中的科学推理论证和数据处理转化能力,旨在发展学生的证据推理与模型认知素养,让学生感悟化学科学精神,产生学习热情。该试题呈现形式符合当前新高考的命题特点,有助于拓宽学生信息获取与加工的广度,增强学生对高考中化学与生活生产融合试题的应变能力。

  (三)中华优秀传统文化在高考化学中的考查分析

  在高考化学试题中融入传统文化旨在丰富试题情境,渗透传统文化中的科学思想与人文精神,增强学生的文化自信。在考查方式维度,通过分析2019~2024年全国高考化学试卷笔者发现,融入中华优秀传统文化的高考化学试题数量逐年增多。除了在选择题中考查化学与STSE(科学、技术、社会、环境)、传统文化的关联内容外,四大题中的有机综合题也常常以化学药物的考查为情境,其中就包括了中国草本药物。

  在文化维度,笔者从文化类型、呈现方式、关联程度、素养价值四个方面分析了此类试题的文化特征。例如,试题可能会以文物、中药等为素材,展示中华优秀传统文化,厚植爱国主义情怀。

  在试题维度,笔者从必备知识和关键能力两个维度总结此类试题的特征。高考化学试题通过传统文化背景考查学生对物质的组成、性质、用途、反应本质的掌握情况,进而达到考查学生化学学科核心素养的目的。

  二、传统文化知识融入化学课堂教学的困境

  高中化学课堂教学不仅注重知识传授,还注重让学生体验化学在生活生产中发挥的重大作用,感受化学这一学科的美好,把握化学学科的应用性、综合性及育人作用。由于教学内容繁多,教学时间不够充裕,很多教师会把教学重心放在课内知识的讲解上,而将传统文化知识拓展放在课堂之外,并没有对传统文化相关内容进行深入挖掘和研究,导致学生难以体会到化学知识在中华传统文化中的魅力。理解中华传统文化所表达的化学内涵不仅仅要依靠化学知识,还要融合语文、思想政治等学科内容。例如,关于制茶工艺,学生要知其然并知其所以然,否则很难将字面意思转换为化学原理。这对教师提出了更高的要求,需要教师大力开发课本内外的隐性资源[2]。

  三、传统文化在高中化学教学中的启示

  中华优秀传统文化具有丰富性、实践性、人文性等特点,有利于培养学生的科学态度与社会责任。因此,在高中化学课堂教学中融入中华优秀传统文化,需要教师不断探索和实践,积极引导学生关注化学知识在传统文化中的应用,激发学生的学习兴趣。化学是一门以实验为基础的自然科学,中华优秀传统文化具有育人性、多元性等特征。在教授理论知识的基础上将中华优秀传统文化融入高中化学课堂教学是一个多维度的过程。

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  (一)挖掘传统文化资源,找准课堂结合点

  高中化学教材中蕴含的传统文化要素十分广泛,涉及饮食文化、古代科技文化、道德精神文化、传统艺术文化、语言文字等多个方面。教师需要从多层面、多维度入手挖掘教材中的传统文化。例如,利用古代的哲学思想认识化学反应原理中的守恒观,建立质量守恒、电荷守恒的知识框架,促进学生高阶思维的发展;将现代化学的实验探究过程与古代工艺探究历程进行比较,讲述古人对天然药物的利用、湿法炼铜工艺、春秋炼铁工艺以及各种金属的冶炼过程,并将古人炼制金属的探究精神和创新意识融入元素化合物教学,创设金属冶炼的化学史情境,以激发学生的学习兴趣,增强学生的文化自信。再如,教师可根据与酒文化相关的诗词引出乙醇的教学内容,让学生体会酒文化中蕴含的化学智慧。又如,教师可在二氧化硫的性质与应用教学中,以《泉州府志》中的“盖泥法”导入,让学生了解泥土可以漂白红糖,形成认知冲突,然后引出二氧化硫在制糖中澄清和脱色的重要作用。

  教师也可在课前播放中华非物质文化遗产的传统工艺制作视频,如文房四宝的制作工艺,让学生了解古代的化学工艺、化学仪器等;可以“探究古今炼铁技术的异同”导入新课的教学;可以“古诗词蕴含的化学之美”为复习线索串联复习课堂,或以“古今炼铁工艺对比”引导学生感受千年化学工艺的流传与创新。此外,教师还可以适时组织实践活动,如带领学生参加当地实践基地的陶土和陶瓷的制作活动,让学生在实践中体验传统文化的魅力。

  (二)开设有关当地传统工艺的化学校本课程

  让传统文化中的化学知识以多样化的形式呈现,化学便不再是一门枯燥地积累知识的学科,而是一门具有人文性的科学[3]。例如,福建本土特色的制茶工艺虽然不是教材内容,但是可作为课堂学习的延伸和拓展。例如,武夷山大红袍的焙制工序为“鲜叶—萎凋—做青—杀青—揉捻—烘焙”,教师可提醒学生在日常生活中注重了解当地文化。又如,福清煎茶是源于福清当地的一种文化底蕴深厚的饮茶方式,由黄檗禅僧隐元传入日本,在江户时代末期形成了如今闻名的煎茶道。教师通过培养学生的民族意识、爱国情怀等,能进一步体现化学教学更高层次的价值引领[4]。因此,中华优秀传统文化与化学教学在课堂内外融合的形式是多样而丰富的。

  (三)利用AI技术,引入中华优秀传统文化资源

  在新课标背景下,教师要加强对信息技术资源的开发利用,运用信息技术来提高课堂教学效率及质量,推动信息技术与化学教学的深度融合。例如,教师可利用AI技术模拟呈现古代传统工艺,让学生产生身临其境之感。化学源于生活,又服务于生活,是推动社会进步、科技发展以及提高人们生活品质的重要手段。在化学教学中融入化学史时,教师要努力创设整合化学史内容的教学情境,并渗透中华优秀传统文化。

  通过这些策略,高中化学教学可以有效融入中华优秀传统文化,这不仅能丰富教学内容,增强课堂趣味性,培养学生的化学学科核心素养,还有利于传承和发扬传统文化,增强学生的文化自信,落实立德树人的根本任务。因此,传统文化课程资源在教学中的应用是一个由浅入深的过程,以促进学生掌握学科知识,完成基本教学为目标,通过与学科知识内容有效结合,发挥其在培养学生化学学科核心素养方面的重要作用并在此基础上提升学生的文化素养,增强其文化自信,激发其民族自豪感,使其能够潜移默化地传承和弘扬传统文化。

  四、结束语

  总之,将中华优秀传统文化以多元形式融入高中化学教学需要教师不断探索和实践。教师应引导学生关注化学知识在传统文化中的应用,激发学生的学习兴趣。同时,教师需注重教学方法和手段的多样性,提高学生的学习积极性和参与度。教师应深入挖掘化学知识背后的精神文化内涵,培养有爱国主义情怀、为复兴中华民族而奋斗的综合型人才。


参考文献

  [1]严海林,黄红梅.课程思政融入中学化学课堂教的实践与思考[J].中学化学教学参考,2021(7):18-21.

  [2]启歌乐.中华传统文化在高中化学教科书中的呈现形式及教学中应用分析[D].呼和浩特:内蒙古师范大学.2021.

  [3]刘欣冉.在高中化学教学中融合中华优秀文化的研究[D].牡丹江:牡丹江师范学院.2022.

  [4]张文婷.中华优秀传统文化在高中政治教学中的融合路径探究[J].考试周刊,2025(9):141-144.