摘要：文章以外研版英语五年级（上册）Unit 3 What would you like?为例，立足单元整体视角，整合教材，分析学情，设计了梯度任务与评价体系，然后以“饮食与健康”为主题，围绕问题链，以单元融通课与整理课为例，阐明了链式问题导学下的小学英语单元整体教学的高效路径，旨在帮助学生在语言能力、文化认知、思维品质与学习能力等方面实现进阶提升。

　　关键词：小学英语；问题导向；单元整体教学；问题链

　　问题导向教学强调以真实问题驱动学生学习，使学生在解决问题的过程中实现知识的自主建构与迁移应用。由此可见，以链式问题驱动小学英语单元整体教学的模式高度契合《义务教育英语课程标准（2022年版）》（以下简称《课程标准》）对核心素养的要求，即通过语言学习培养学生解决实际问题的能力[1]。小学阶段的学生正处于知识拓展、价值形成与习惯养成的关键期，如何引导其将语言学习与生活实践相结合，是英语教学的重要课题。外研版英语五年级（上册）Unit 3 What would you like?以“饮食”为核心话题，涵盖点餐用语、食物分类、健康饮食等内容，与学生的日常生活联系紧密。本单元的教学若仅停留在传统教学模式下的词汇与句型操练，则容易流于表层，难以达成培养学生利用所学知识解决实际问题的能力。由此，本文以链式问题为导向，聚焦“健康饮食选择”这一生活场景，通过单元整体设计，帮助学生从“点餐交际”走向“饮食规划”，在语言运用中掌握营养学知识，培养理性决策能力，并借此探究问题导向的单元整体教学设计与实施路径。

　　一、教学设计

　　（一）教材分析

　　单元是小学英语教学的基本单位，教师应注重运用适切的策略，挖掘单元的主题意义，提炼学科大概念，实现递进式单元教学[2]。What would you like?单元内容属于“人与社会”主题范畴，对应“健康生活”主题群，核心目标为引导学生学会用英语表达饮食需求，并理解合理膳食的重要性。教材通过对话（如餐厅点餐场景）、语篇（如食物金字塔介绍）及实践活动（如设计菜单），逐步呈现了“饮食选择”的多维度内涵。由此，教师应基于单元内容提炼核心概念“健康饮食选择”，并围绕此概念设计问题链，从基础性问题“What's your favorite food?”过渡到“How do you balance different foods?”，最终指向单元大问题“How do you make a healthy meal plan?”。通过整合语篇与任务，教师能帮助学生在逐步掌握本单元单词、短语、句式的过程中，达成对“What would you like to...”“I'd like...”等句型的熟练运用，同时理解食物分类、营养搭配原则，形成科学饮食观。

　　（二）学情分析

　　五年级的学生已具备一定的英语基础，能描述食物名称及简单偏好，但对健康饮食的认知多停留在“多吃蔬菜”的碎片化层面。因此，在本单元知识教学的过程中融入生活通识符合《课程标准》的教学要求。需要注意的是，在语言表达方面，学生易混淆like to eat与should eat，且缺乏用英语讨论营养问题的能力。针对上述学情，教师需搭建语言与认知的“双支架”，一方面，补充whole grains、dairy products等词汇，强化学生对食物分类的表达能力，另一方面，通过对比中西饮食文化案例（如中式早餐与西式快餐），引导学生辩证思考饮食选择背后的健康逻辑，为问题解决奠定基础。同时，在该单元的整体教学中，教师需要结合学情对单元内容整体、大框架进行解读，建立系统的授课内容和课时结构，凸显新旧知识的衔接和整合应用[3]。

　　（三）课时设计

　　按照前述学情，单元What would you like?的教学可按照“总—分—总”结构划分为4个课时。具体而言，第1课时为单元总起课（A部分对话与词汇），以问题“What do people eat in different coun-tries?”导入，通过图片环游、情境对话让学生感知饮食多样性，初步讨论健康标准。第2课时为单元融通课（B部分语篇与语法），需要学生聚焦问题“How to choose food wisely?”，分析食物金字塔结构，学习用“We should...”提出建议，并设计“校园午餐优化方案”。第3课时为单元融通课（C部分读写结合），需要学生围绕问题“How to make a healthy menu?”，通过小组合作设计食谱，运用所学句型说明营养搭配的理由。第4课时为单元整理课（D部分综合实践），要求学生以“How does a good meal plan help us?”为驱动任务，开展“家庭健康饮食周”项目，然后由教师展示并评价食谱实践成果。4个课时以紧密联系的链式问题进行导学，能够逐渐深化对学生语言能力、文化意识、思维品质、学习能力等核心素养的培养。

　　（四）评价设计

　　为了更好地满足分层和多维的评价原则，教师可以结合单元教学的现实情况，推动三维进阶评价模式：第一阶——判断价值，能否用目标语言描述食物并解释其营养价值（如“Milk is good for our bones because it has calcium.”）；第二阶——促成价值，能否在小组合作中提出合理建议，帮助同伴改进饮食计划；第三阶——创生价值，能否结合家庭饮食习惯，设计兼具文化特色与营养均衡的周食谱。需要注意的是，在评价过程中，教师应将课时评价融入表现性任务中（如角色扮演点餐对话、制作食物分类海报等），通过自评、互评与教师观察，实时反馈学习成效。

　　二、教学实施

　　在单元What would you like?以问题链驱动的单元整体教学的4个课时中，单元融通课与单元整理课尤为重要。为了清晰地阐述问题链驱动的小学英语单元整体教学的实际路径，笔者选定“How to choose food wisely?”作为单元融通课教学案例，选定“From Menu to Action”作为单元整理课教学案例，以下是教学设计说明。

　　（一）单元融通课“How to choose food wisely?”

　　小学英语教学重在增加学生的词汇量，帮助学生理清英语句式，完成英语对话和学习任务[4]。本课时以问题链串联探究活动，通过阶梯式提问引导学生从认知走向实践。

　　1.第一阶段：感知与理解——从现象到本质

　　（1）问题导入

　　教师展示中美膳食指南对比图，抛出首问：“Why are vegetables at the bottom of the pyramid?”学生观察图片，小组讨论后得出结论：“Because we need to eat more vegetables every day!”教师追问：“What if we only eat meat and rice?”一名学生举手回答：“We might feel tired and get sick easily.”此时，教师板书关键词“balanced diet”并补充视频《食物的力量》，帮助学生直观理解均衡饮食的重要性。

　　（2）深化探究

　　教师分发任务单，呈现教材中的Sam's Lunchbox（含炸鸡、薯条、可乐），提出链式问题：“What's wrong with Sam's lunch?Why is it unhealthy?How can we help him improve it?”学生四人一组，用“He has too much...”“He needs more...”等句型进行表达，分析问题，并设计改进方案。一组学生表示：“Sam should add a salad and replace soda with milk.Milk has calcium for strong bones!”教师及时肯定并拓展词汇：“Excellent!'Calcium'is a new word.Let's spell it together:C-A-L-C-I-U-M.”

　　2.第二阶段：迁移与创新——从语言到行动

　　（1）任务驱动

　　教师创设情境“A football team needs your help!They often feel hungry after training.Can you design a healthy meal plan for them?”，要求学生化身小营养师，通过链式问题完成任务。问题（1）：What kind of food gives energy quickly?（引入carbohydrates这一概念，学习全麦面包、香蕉等词汇）。问题（2）：How much protein do they need?（对比鸡蛋、豆类、鱼类的蛋白质含量）。问题（3）：What drink is better than juice?（讨论水分补充，学习hydration、natural sugar等表达）。学生小组合作完成食谱海报，并用英语录制1分钟推荐视频。教师巡回指导，辅助学生进行语言表达，如：“Try to use‘We suggest...be-cause...’to explain your choices.”

　　（2）展示与反思

　　各组轮流展示成果，接受同伴提问。例如，一组提议制作whole-grain sandwiches with chicken and　vegetables，另一组质疑“What if they don't like vege-tables?”。对此，教师可以引导学生思考“How can we make vegetables tasty?”。学生提出“add cheese sauce”或“make vegetable smoothies”，教师则顺势总结：“A good meal plan is not just healthy-it should also be delicious and practical!”

　　（二）单元整理课“From Menu to Action”

　　教师应在梳理英语学科大概念内涵、本质特征及其对小学英语教学的意义的基础上，对基于整体性和系统性的小学英语单元教学设计展开探索[5]。本课时以项目式学习为主线，通过问题链推动知识整合与实践落地。

　　1.第一阶段：知识整合——从碎片到系统

　　（1）思维导图共建

　　教师以问题“What have we learned about healthy eating?”激活学生旧知，让学生分组绘制思维导图，分别聚焦Food Groups、Healthy Habits、Menu Design和Challenges。一组学生边写边讨论：“Don't forget dairy!Yogurt is good for digestion.”教师提问：“Why is variety important in a meal plan?”学生引用食物金字塔解释：“Different colors mean different nutrients!”

　　（2）案例辩论

　　教师呈现两份家庭食谱——一份传统中餐（米饭、炒青菜、红烧肉），一份西式快餐（汉堡、薯条、冰淇淋），抛出问题链：“Which menu is healthier?Why?How can we make the Chinese menu better?What cultural differences do you notice?”学生通过辩论发现：“The Chinese menu has vegetables but needs more protein.”“The Western menu is convenient but lacks balance.”。对此，教师总结：“No culture's diet is perfect.We need to learn from each other!”

　　2.第二阶段：实践落地——从计划到行动

　　（1）家庭健康周挑战

　　学生以家庭为单位执行自设计食谱，并通过链式问题记录实践过程。问题（1）（Day 1）：“What did your family eat today?Did you follow the plan?”问题（2）（Day 3）：“What was the hardest part?How did you solve it?”问题（3）（Day 7）：“What changes did you notice in your energy or mood?”一名学生分享：“My dad didn't want to eat brown rice atfirst,but I told him it's good for his heart.Now he likes it!”教师鼓励：“You're not just a student——you're a health ambassador!”

　　（2）成果展评

　　各家庭通过照片、视频或实物展示实践成果。教师设计评价量表（包含Nutrition、Creativity、Family Participation三个维度），让学生互评并颁发“最佳营养奖”“最具创意奖”。最后，教师升华主题：“Healthy eating isn't a one-week project,it's a lifelong journey.Let's keep making wise choices!”

　　三、结束语

　　问题导向的单元整体教学能够以真实问题为锚点，通过层层递进的任务设计，促使语言学习与素养提升同频共振。在What would you like?单元教学中，学生从“点餐交际”迈向“饮食规划”，不仅掌握了目标语言，还在实践中内化了健康生活理念，为小学英语单元教学提供了可复制的路径——通过提炼核心问题、整合多维资源、设计进阶活动，让学习真正指向“用英语做有意义的事”。未来教学中，教师需进一步探索跨学科教学（如结合科学课程的营养知识），使英语课堂成为连接知识与生活的桥梁。

　参考文献

　　[1]李悠悠,高翔.基于项目化学习的小学英语单元整体教学设计探索[J].教学与管理,2024(35):38-42.

　　[2]黄超,邱磊.小学英语单元教学“离散现象”的审视与突围[J].教学与管理,2024(23):38-41.

　　[3]张丽梅.基于大概念的小学英语单元整体教学设计探索[J].甘肃教育,2022(23):111-114.

　　[4]苏积其.小学英语课堂中教与学和谐发展的策略[J].甘肃教育,2022(10):91-94.

　　[5]周诗杰.基于大观念的小学英语单元教学设计探析[J].课程·教材·教法,2021,41(12):88-93.