[摘要]新课标提倡开展以化学实验为主的多样化探究活动。探究是学生学习化学实验的主要途径。5E教学模式是一种以学生为本的，以学生探究为重点的教学模式，契合新课标要求，尤其便于学生成为化学实验探究的主人。基于此，本文进行应用5E教学模式实施初中化学实验教学的实践研究，以5E教学模式的基本内涵和实践价值为指引，以教材内容“实验活动3：燃烧的条件”为例，着重论述切实可行的教学策略，助推5E教学模式成为学生探究化学实验的好“帮手”。

　　[关键词]初中化学,实验教学,5E教学模式,深化教学

　　5E教学模式是一种极具实践性的探究式教学模式，正在被广泛地应用于各学科实践中。《义务教育化学课程标准（2022年版）》（以下简称“新课标”）提出“重视开展核心素养导向的化学教学”，强调化学教学要具有启发性、互动性、探究性，开展以化学实验为主的多样化探究活动。这意味着，初中化学教师可以应用5E教学模式实施实验教学。

　　一、5E教学模式的概述

　　（一）5E教学模式的内涵

　　5E教学模式是美国生物学课程研究者贝尔在Atkin-Karplus三段式学习的基础上提出的一种教学模式。在国内外学者、教育工作者不断研究的过程中，5E教学模式不断完善，最终确定由引入（engagement）、探究（exploration）、解释（explanatin）、迁移（elaboration）、评价（evaluation）这五个环节构成。其中，引入环节重在创设教学情境，引发学生学习兴趣，让学生进入良好的探究状态中。探究环节重在为学生搭建探究支架，促使学生自主、合作、探究。解释环节重在组织交流、展示活动，启发学生主动解释，或由教师进行解释。迁移环节重在引导学生应用所学知识解决新问题。评价环节看似是教学的第五环节，实际上贯穿教学全过程，重在了解学生学情，给予学生学习指导。需要注意一点，这五个环节相互渗透、互相关联，你中有我，我中有你。例如，教师可以在解释环节引导学生探究，可以在迁移环节引导学生探究、解释。

　　（二）5E教学模式的实践价值

　　以化学实验教学为例，5E教学模式的实践价值表现为以下三方面。

　　1.有助于学生掌握学习主动权

　　5E教学模式本身是一种以学生为本的教学模式。应用该模式实施教学，可以使学生牢牢地将学习权利掌握在自己的手中，充分地发挥主观能动性，积极地探究学习内容。例如，在探究环节，学生会在教师的引导下投身实验探究活动中。在活动过程中，学生会灵活地运用观察、分析、交流、总结等学习方式进行探究，发现实验现象，得出实验结论。在解释环节，学生会积极思维，围绕探究成果，自主地调动语言储备库，选取适宜的语言材料，并发挥语言能力作用，逻辑清晰地进行表述。

　　2.有助于扭转传统教学局面

　　传统的化学实验教学一般以教师的讲、学生的听为主。而5E教学模式以学生的探究为主，以教师的引导为辅助。应用5E教学模式实施化学实验教学可以颠覆传统教学流程，重置教师的教和学生的学，切实扭转传统教学局面。尤其，教师会借助教学评价了解学生学情，有针对性地进行教学指导，实现先学后教、以学定教。

　　3.有助于增强课堂教学效果

　　学生和教师是课堂教学的双主体，二者的发展情况直接影响课堂教学效果。应用5E教学模式实施化学实验教学的过程正是教师、学生获得一定发展的过程。例如，教师可以在教学实践过程中转变传统教学理念，将学生作为学习的主人，并始终依据学生学情，智慧地实施教学，有利于提升专业水平。学生可以锻炼探究能力，增强科学探究意识，提升实践能力，养成科学态度等。在教学相长的情况下，化学实验教学效果可以得到提高。

　　二、5E教学模式的实践策略

　　要想实现5E教学模式的实践价值，教师需要以日常的化学实验教学为依托，以5E教学模式的五个环节为切入点，智慧地应用5E教学模式。现以“实验活动3：燃烧的条件”为例，探析应用5E教学模式实施化学教学的策略。

　　（一）引入环节：创设情境，引入课堂

　　引入环节是课堂教学的开端，注重用情境调动学生兴趣，将学生引入课堂。情境是教师围绕教学内容和学生实际情况，灵活地运用图片、视频、实验等营造出的趣味场景。学生很容易受到趣味场景的吸引，主动体验，自然而然地走进课堂中，积极探究学习内容。因此，在化学实验课堂的引入环节，教师要善于创设情境。

　　“实验活动3：燃烧的条件”的教学内容以燃烧的三大条件为主。在体验生活的过程中，大部分学生接触了燃烧现象，建构了感性的认知，为探究燃烧的条件做好了准备。教师可以围绕教学内容和学生生活经历，在课堂引入环节借助电子白板呈现一些燃烧图片，诸如炒菜、烟花、篝火、火灾等，将学生带入熟悉的生活场景中。同时，教师可以鼓励学生描述自己见过的其他燃烧现象。在生活经历的助力下，大部分学生会联想到各种燃烧现象，踊跃地进行描述。在学生踊跃参与下，生活情境愈加精彩。学生也因此增强了学习兴趣。教师可以趁机进行引导：“燃烧是生活中一种常见现象。请大家结合我们刚才展示、描述的各种燃烧现象，想一想在什么样的条件下才能发生燃烧。”一石激起千层浪。大部分学生因此增强探究兴趣，同时开放思维，主动提出不同的猜想，诸如“空气”“火”等。面对不同的猜想，他们的探究兴趣愈加浓厚，迫切地想知道燃烧的条件。教师则可以引出实验，推动课堂教学发展。

　　（二）探究环节：动手操作，多样探究

　　探究环节是学生进行实验探究的关键环节。教师作为化学实验教学的引导者，理应依据实验教学需要和学生学习情况，搭建适宜的支架，引导学生自主、合作地进行实验探究。尤其，在进行实验探究时，学生会发挥主体性，获取实验现象，认真分析、交流、讨论、总结，建构出共同的经验，同时发展科学思维能力、科学探究能力。所以，在将学生引入课堂后，教师要搭建支架，助力学生进行实验探究。

　　可燃物、氧气、着火点是燃烧的三大条件。基于此，教师可以搭建实验支架，为学生提供实验器材，鼓励学生进行实验探究。以着火点为例，教师可以引导学生将一张A4纸卷成一个细长纸条，将一根细铜丝卷在细纸条一端，分别用酒精灯点燃细纸条的两端（一端缠绕铜丝，一端没有缠绕铜丝）。学生本就有浓厚的实验探究兴趣，所以他们会踊跃地操作实验。在学生操作的过程中，教师可以鼓励他们观察实验现象，并思考问题：“铜有什么特点？在这个实验中，铜丝起到了什么作用？”学生会有目的地进行观察，发现：缠绕铜丝的一端虽然没有燃烧，但是被熏黑了；未缠绕铜丝的一端正常燃烧。同时，学生带着问题审视实验现象，积极地迁移应用已有认知，得出结论，并主动地与小组成员分享彼此的结论。受到化学认知水平差异的影响，各组成员分享的实验结论不尽相同。在这样的情况下，各组成员进一步地增强探究兴趣，以每个结论为入手点，合作探寻“证据”，验证结论是否正确，由此逐步地达成统一认知，在一定程度上提高实验探究效果。

　　（三）解释环节：搭建舞台，师生解释

　　解释环节是学生展示实验探究成果，教师进行点拨的环节。此环节是实现先学后教、以学定教的关键环节。尤其，在此环节，学生可以在教师的引导下继续发挥主观能动性，有目的地进行实验探究，有利于走向实验深处，获得正确的实验结论，建构深刻的化学认知。同时，大部分学生在体验此环节的过程中可以锻炼思维能力、语言表达能力等，便于提高发展水平。因此，在学生自主、合作地进行实验探究后，教师要善于搭建舞台，引导学生解释，并进行点拨。

　　例如，在学生体验实验探究活动后，教师可以利用电子白板的选人功能，随机选取一名学生代表，鼓励其描述实验现象以及本组讨论得到的实验结论。在实验探究经验的助力下，学生代表会逻辑清晰地进行表述：纸本身是可燃物，在空气中会被点燃，会燃烧。但是，铜丝有较强的导热性，会吸收大量的热量，导致细纸条无法燃烧。教师可以引导其他学生进行评判，表示是否同意学生代表的结论。在不同意的情况下，其他学生要描述不同的结论及原因。不同的实验结论会引发集体讨论。在讨论的过程中，一些学生会提出“证据”来支持自己的证据。如此，其他学生会心服口服，达成统一认知。

　　教师可以赞赏全体学生良好表现，并进行引导：“如果继续给细铜丝加热，细纸条会不会燃烧？”学生给出了不同的答案，并产生探究兴趣。教师可以顺势操作实验，引导学生观察。全体学生发现：在不断地给细铜丝加热的情况下，细纸条会燃烧。同时，他们迫切地想知道原因。教师可以趁机鼓励学生对比前后两次实验，与小组成员一起探究它们之间的共同点。在此次探究过程中，大部分学生会将注意力集中在温度上。教师可以做出解释：物品燃烧需要达到着火点，即燃烧所需要的最低温度。如此，学生可以用化学的眼光审视实验现象，建立深刻的理解。

　　（四）迁移环节：随堂练习，解决问题

　　学以致用是学生学习化学实验的目的之一。众所周知，化学是具有生活性的学科，在现实生活中有广泛的应用价值。学生在学习、掌握化学知识后，需要走进现实生活中，灵活应用相关的知识解决生活问题。如此，学生可以发现自己的学习不足，有针对性地进行弥补，进一步地提高知识掌握水平，还可以感悟化学与生活的关系，形成生活化学习意识，发展化学应用能力。对此，在学生建构化学认知后，教师要组织随堂练习活动，让学生获得解决生活问题的机会，并给予练习指导。

　　例如，在学生掌握了燃烧的三大条件后，教师可以在电子白板上出示随堂练习题，鼓励学生解决。

　　（1）教师在化学课堂上做蜡烛燃烧实验。为了避免蜡烛熄灭，教师关闭了教室内的电扇。但是，在实验过程中，蜡烛还是熄灭了。蜡烛熄灭的原因有__________。（至少填写两个原因）

　　（2）某校学生在宿舍熄灯后，违反宿舍安全管理规定，私自点燃蜡烛，无意间点燃了蚊帐，引发了一场大火；某人看到公交车进站了，快速将未熄灭的烟头扔进垃圾桶，引发了火灾。根据这两个场景，分析起火原因及寻找解决之道。

　　这些练习题均以生活情境为背景，可以将学生带入生活场景中，问题答案会让学生印象深刻。

　　（五）评价环节：贯穿课堂，深化教学

　　教学评价具有诊断、促进作用，贯穿教学全过程。一方面，教师可以借助教学评价，诊断、了解学生的学习情况，确定教学问题，有针对性地调整教学计划，同时彰显教学智慧，使用适宜的方式给予学生学习指导，助力学生走向学习深处，推动课堂教学深入发展。另一方面，学生可以受到激励，发现自身的优点，增强学习欲望，积极投身于化学实验教学中，助推化学实验教学发展。基于此，在化学实验教学过程中，教师要善用教学评价。

　　综观上文，在学生探究燃烧的条件—着火点时，教师依据学生的探究情况进行提问、追问。教师的如此做法正是在进行教学评价，可以精准地了解学生的学习情况，并借助一个个问题引导学生进行深入探究。在随堂练习环节，教师出示随堂练习题，切实发挥了教学评价的诊断作用，在了解学生学习成果、学习不足的基础上，耐心地进行指导，促使学生查漏补缺，提高课堂认知水平。

　　除此之外，在学生合作探究实验过程中，教师还可以鼓励各组成员观察彼此，了解彼此的探究表现，就此进行互相评价。在课堂教学即将结束后，教师可以引导学生回顾课堂学习过程，反思“学到什么”“如何学的”“存在哪些学习问题”等。学生通过进行自主反思可以了解自身学习成果和学习不足，便于扬长补短。

　　总而言之，应用5E教学模式实施初中化学实验教学，可以在扭转传统实验教学局面的基础上，让学生获得实验学习主动权，并与教师实现协同发展，切实地推动化学实验教学提质增效。鉴于此，初中化学教师在正确认知5E教学模式实践价值的基础上，将5E教学模式作为实施化学实验教学的工具，联系具体的教学内容，应用适宜的策略落实引入、探究、解释、迁移和评价环节，可以最大限度地实现5E教学模式的实践价值，助推化学实验教学朝着更好的方向不断发展。

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