与茶结缘似一场牵扯多年的恋爱。从剪不断理还乱，到渐入佳境到修成正果，一晃浮生已如驰影。

　　小时候不知茶为何物。在外面撒欢得四汗八淌，奔回家捧住大茶缸子就是一通牛饮。急得老妈直跳脚：小冤家哎，别把茶叶滗干了！管它呢，过瘾杀渴便好。老妈话音未落，我已飘去好远。有时也上当，喝到一口头开的浓茶，苦得似喝了一口中药，忙忙地吐了。心中疑惑：大人们怎么好这口苦药？

　　等自己也成大人了，耳濡目染渐渐地才知道茶是个好东西。为了附庸风雅，曾经还花大价钱买了一套功夫茶具，准备没事就品品功夫茶。可人在青壮年哪能没事呢？那叫一个“多事之秋”啊！生活中哪一桩是能省事的？没奈何，漂亮的功夫茶盘上渐渐堆满了药盒、烟盒、零食罐、手机、钥匙、电视遥控器，反正没有茶叶、茶壶、茶杯什么事儿。

　　直至真正有了闲暇，这才应了阿庆嫂的那句台词“这茶喝到这会儿，才刚喝出点味儿来”。虽说喝茶也是卖呆消磨时光的好帮手，但我这人天生爱热闹、喜扎堆儿。一有机会，总要约上三五个茶友，以话佐茶，以茶怡情。茶友当中数我“口味重”。喜欢香气浓郁的茶，这大概也是性急人的通病。一口下去，便要见个真章，没得工夫细品慢咽。但与茶友品茗论道多了，倒也悟出这每日不可或缺的茶，倒与人生有着许多的对应，比如人有人性，茶亦有茶性；人有人品，茶亦有茶品；人有人道，茶亦有茶道。

　　“人之初，性本善。”从牙牙开蒙，我们便受了儒教的熏陶。初生的婴儿，饿了哭，饱了睡，既无恶意，又无恶念，当然好善。茶之初出，芽芽滴翠，清香暗含，引得采茶女的纤纤十指似秋风刷过的蟹脚痒痒的，非得去采绿摘翠一番才得杀痒。

　　接着又有“苟不教，性乃迁”之说。人性再怎么“初善”，后天若得不到良好的教育，便会“性乃迁”，往哪儿迁？当然是恶变。没有人生来就注定是杀人越货的恶棍，多是因为家庭教育、学校教育、社会教育，哪一环出了问题才“性乃迁”。而茶叶无论它当初怎样的青翠可人，如不经过采摘、晾青、走水、浪茶、杀青、揉捻、捡枝、烘干等一系列的后期加工，它也会“性乃迁”，由青变黄、由黄变枯，终成枯柴一把，而成不了香、甘、韵、美的杯中君子。

　　说到杯中君子，则要论到茶品了。茶的品类繁多，品相也千差万别。那些“千挑万选白云间”的黑、白、红、绿、青、黄，有如大千世界的芸芸众生，个个有品。茶的品相与人的品德在数千年内生发了无数的交集。人们在对各种茶叶的品鉴对比中，赋予了茶叶种种的品相。反之，不同品相的鲜亮茶色又映照着喝茶人的人品。

　　《红楼梦》中一段关于喝茶的描写，倒是能说清其间的关系。贾母饭后带着刘姥姥至栊翠庵来，妙玉忙去烹茶。贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道。这是老君眉。”贾母接着又问是什么水，妙玉笑回：“是旧年蠲的雨水”。贾母便吃了半盏，又笑着递与刘姥姥说：“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽，笑道：“好是好，就是淡些，再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。此外，妙玉给黛玉泡的是龙井，给王熙凤上的是枫露茶。可见深谙茶道的妙玉这上茶也是“捡主儿放债”：对位尊年长的贾母，敬上的是“老君眉”又名“仙茶”，恭敬之意溢满杯盏；对体弱多愁的黛玉上的是淡雅平和的“龙井”，以示体贴：对喜欢弄权跋扈的凤姐则上的是味浓色艳的“枫露茶”，以示逢迎；至于不入流的刘姥姥，是不必上茶的。她便是喝了贾母剩下的半杯“老君眉”，还嫌寡淡品不出味儿，正是活活地白瞎了好茶。更绝的是，妙玉事后将刘姥姥喝过的那只还很值几两银子的杯子扔了。这一敬一让一笑一扔，竟以不同品相的茶将上下人等分了个清清楚楚、妥妥帖帖。如此看来，此前人们常说的“文如其人”“酒品如人品”，虽是意从雅俗两端分说行文、饮酒与人品的关系紧密，终不如茶品与人品的契合来得轻松和讨巧。

　　所以常有朋友邀请喝酒，而我总是提议去喝茶。酒席桌上的觥筹交错、明争暗斗虽说热闹，但闹不好是既伤感情又伤身体。与酒让人越喝越糊涂不同的是，茶倒是能让人越喝越清醒，更有利于朋友之间静下心来交流。这倒也暗合了庄子的那句：“君子之交淡如水，小人之交甘如醴。”这一淡一甘竟也在君子与小人之间划出了一条界线。

　　我有个茶友每每约我去茶楼喝茶，都要自己动手，烧水、烫杯、摆设物件、小心翼翼地拈茶、细水长流地冲泡，然后坐下来静静地等待。随着一缕茶香弥漫开来，他便轻轻端起茶杯，先是放在鼻尖轻嗅，随之以唇轻吮……他将这些认认真真称之为“茶道”。还有个茶友，每次喝茶前都要虔诚“三敬”。一杯敬天地自然。这茶本是天地灵气浸润出来的浓缩精华，也是自然赐予我们的清香，这当然要敬的。二杯敬山川云雾。在大山的怀抱，在云雾缭绕的世界，在粗糙的枝干上，孕育出如此纯洁的叶片，如此澄澈的香气，这难道不该敬吗？三杯敬茶韵。茶本身也是有韵道的，佛韵、禅韵，深浸其中。可谓：“茶海是灵台，静心才知味。”

　　此二友所言的茶道还只能说是摸着了茶道的皮毛。中国茶道既讲究形式的美感，也讲究茶叶、茶具、茶水的精选，更注重环境、心境的澄净。将生理性的喝茶提升到精神享受的品茶、禅茶。所以说中国茶道总是跳闪着儒、释、道的智慧和规范。于是茶道与人道在氤氲的水汽和茶香中得以结缔和升腾。茶道的“礼仪”与中国的“礼节”一脉相承。礼在中国自古就用于定亲疏、决嫌疑、别同异、明是非。礼作为中国社会的道德规范和生活准则，对汉族精神素质的修养起了重要作用。

　　我和茶友品茶的宗旨就是：“品茶，是品人性、品心境、品心性。在繁华寂寞中品读别人的生活，领悟自己的人生。”与这些茶友交往，就像是茶的本身，清香而不浓浊，久品而不失味，那种淡淡的情愫，如茶沁脾入心。每临辞别，大家都会送上一句祝福，方才各自别过，然后期待着下一次的小聚。如此既不会“人走茶凉”，留在心间的是仍有一份清香和温存，也避免了那种酒后在饭店门前无数次七倒八歪的熊抱道别。

　　每次饮茶，我都会细细端详叶芽深入杯底，又慢慢浮将上来的样子，深入杯底，是沉淀的象征，浮将上来，是淡然的隐喻，整个冲泡过程是人生煎熬的过程，也是芬芳孕育和出生的过程，若没有深入和浮出，也就不会有茶味与茶香的享受了。每当此时，我都会浮想联翩，这茶叶的浮浮沉沉不正如我们的人生吗？有起有落，沉浮不定，在沉浮之间浸透着痛苦而艰难的抉择和磨合，只是我们的人生少了茶叶的舒缓淡定，所以是需要静心观察叶的舞蹈、叶的舒展、叶的形态变化，直至感悟自己的人生。我不敢说品茶如品人生，因为我远没有那么犀利深沉。几十年来，我历尽了人间百态，品过了五味杂陈，但只要我的人生有茶相伴，与友为伍，此生便不再孤独。