一、选题描述

　　此设计以注重环保的环境下对于烧烤设备的需求进行设计。随着社会的发展，环境污染呈现出治理难度大、影响范围广等特点，而其中烧烤所产生的烟雾占据着相当一部分。本设计的初衷在于，设计一款产品适当减少环境监测压力，能够兼容市面上的主流程序，减少日常维护，注重本质的产品。本产品具有结实耐用、智能化、易清洁、减少环境污染等特点，直击当前环境的需求。

　　由于各地区实际情况、环境条件不同，本产品最终采取半自动化的方式（人工辅助）以达到操作简单、易于携带等目的，最终设计产品名称为——智能化半自动环保烧烤桌。

　　二、选题的社会背景

　　现如今，日常娱乐离不开烧烤这一休闲方式，围绕着烧烤桌的产品层出不穷，部分店铺也已引进自动旋转式烧烤桌、木炭式烧烤桌等类型产品，但并未进行大范围的推广及使用。

　　若能有一种结实耐用，占地空间小，成本低，无须培养专业的维护人员的智能环保烧烤桌，它将会方便大范围使用，减少对环境的污染。

　　（一）设计创意构思

　　当今形形色色的智能烧烤机器，大多以自主旋转（半自动）为主，但是普遍存在价格高、故障率高、可靠性低、使用不方便、温度过高易烫伤、缺乏智能控温能力、日常维护困难、无法适应各种环境等问题。因此，目前虽然机器种类繁多，但是使用者在维修、采购、保养、后期培训方面耗费了大量精力。

　　因此，设计一款日常维护方便，使用人工少，智能控温，使用成本低的智能化环保烧烤桌很有必要。

　　（二）设计创意定位

　　1.设计理念

　　此款产品采用“几何型”元素作为延展点，表达了稳重、可靠的产品性质，同时又方便运输，节约成本，便于后期产品改造。

　　2.目标消费者、使用人群、使用场景定位

　　智能化环保烧烤桌设备使用场景适用于各大烧烤摊位、烧烤店、户外野营、朋友聚会包间等。同时，也可以作为街道、大型社区、村落等人口聚集地进行就地使用，以供人们日常休闲娱乐。

　　适用人群主要为大学生群体，中老年群体，休闲时间的上班族，烧烤爱好者等群体。

　　目标消费者是以大学城、商业区、大型社区为主的人群聚集区。

　　3.设计定位

　　由于考虑到使用场景以及使用群体等众多因素，产品本身性质定位为绿色环保产品，可应用于各大商业区（商业街），设计风格定位为具有简约感、现代感，考虑到休闲方式及环境氛围、使用场所的复杂多变性，造型配色需要具有“趣味、亲近”的感觉。

　　三、市场期望、预测效果

　　新型智能环保烧烤桌作为科技与环保理念融合的产物，它不仅能够满足人们对美食的追求，更在环保、健康、便捷等方面展现了巨大的潜力。

　　（一）环保性能

　　采用更加环保的烧烤方式，如电加热、红外线等，减少烟尘和有害物质的排放，保护环境，同时降低烧烤对健康的影响。此外，它还应具备高效节能的特性，使用可再生能源或节能技术，减少能源消耗，实现低碳生活。

　　（二）智能控制

　　配备智能控制系统，通过手机App、语音控制等方式，实现烧烤温度、时间的精准控制，避免食物烤焦或未熟，提升烧烤体验。此外，智能系统还可以提供食材烹饪建议，帮助用户掌握最佳烹饪方法。

　　（三）健康烹饪

　　采用健康的烹饪方式，如减少油脂使用，提供低脂、低盐的烹饪模式，满足现代人对健康饮食的追求。同时，烧烤桌还应具备油烟过滤系统，减少油烟对健康的危害。

　　（四）多功能设计

　　具备多种功能，如加热、保温、xx等，满足不同食材的烹饪需求，提升烧烤的多样性和趣味性。同时，它还应具有易于清洁、收纳的设计，方便用户日常使用和维护。

　　（五）社交互动

　　成为家庭聚会、朋友聚餐的社交中心，通过智能系统提供音乐播放、游戏互动等功能，增加烧烤过程中的娱乐性和互动性，提升聚会氛围。

　　（六）安全性能

　　充分考虑安全因素，如防烫设计、自动断电保护等，确保用户在使用过程中的安全。

　　总之，新型智能环保烧烤桌是集环保、健康、智能、多功能于一体的创新产品，它不仅能够提升烧烤的体验，更能够引领一种健康、绿色的生活方式。

　　四、产品分析

　　（一）产品配色分析

　　研究表明，产品色彩在用户的购买决策中占据着主导地位。用户往往可以通过产品的色彩是否符合自己的内心期许来决定是否购买产品。色彩是带有个性意味的存在，用户在使用产品的同时，也在凸显着自己的个性。人们根据自己的生活经验、社会阅历、人文关怀等角度赋予了色彩以意义。

　　人们首先通过自己的感官来感知色彩，当色彩被人们的眼睛所捕捉，大脑就会对其进行加工，从而产生联想。结合色彩语言与风格分析，智能环保半自动化烧烤桌在店铺以及各商业街应以暖色（红色、橙色）为主，冷色（蓝色、绿色）为辅。暖色调能激发食欲，营造热情的氛围，适合用于装饰或局部设计；冷色调能带来平静、清新的感觉，适合营造轻快的场景。

　　（二）产品结构与材质、表面处理分析

　　产品使用铸铝材质，在材料表面处理上设有耐脏、防污垢处理。铸铝材质优势有：不仅抗腐蚀性强，而且使用寿命长，不老化、不褪色。采用压铸工艺，高温喷粉，品质更高，经久耐用，且铝材质表面光滑细腻，用餐后表面油污也便于清洁，表面处理应用哑光，哑光面可以避免光污染，维护起来比较方便，避免由于光线亮而造成的反射刺眼问题。

　　（三）产品功能分析

　　此产品拥有电子显示屏幕、控温系统、智能清理、危险警报、自动抽油烟、蓝牙连接等功能。

　　电子显示屏幕：可以显示该桌温度高低、使用时长、温度是否过高、散热及抽油烟系统是否正常工作，以及操作设备功能。

　　蓝牙连接：管理设备人员可搭配前台智能终端对设备进行操作，搭配智能终端警报、设备状态等提示。

　　控温系统：调节温度，避免不必要的温度过高导致烫伤事件的发生，根据终端设置的安全数值进行自主控温。

　　危险警报系统：若设备温度过高、降温系统发生故障等可向人员发出警报，便于及时检查修复。

　　智能清理：需要清理时仅需通过前台终端进行操作，减少人员工作量，并能将清理的垃圾集中打包。

　　五、结语

　　智能环保烧烤桌凭借其创新设计，在环境保护方面展现了显著成效。通过运用无烟烧烤技术，有效降低了烟尘及有害气体的排放，对空气净化起到了积极作用。智能控制系统确保了能源的精准利用，显著提升了能源效率，减少了能源消耗。同时，其设计注重资源的合理利用，有效避免了资源浪费，而食物残渣处理系统则减少了烧烤过程中的废物产生，减轻了环境压力。此外，它提供的健康烹饪模式，不仅有益于人体健康，也减少了对环境的负面影响。

　　综上所述，智能环保烧烤桌在减少环境污染、倡导绿色健康生活方式方面，展现了其专业性和高效性。