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养殖场几种饲喂方式现状分析论文

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2024-05-13 14:29:08    来源:    作者:zhoudanni

摘要:我国是畜牧养殖业大国,近年,肉牛羊养殖产业不 断发展壮大,正处于一个向规模化快速发展的时期,全 国分布大小不一的规模化养殖场,养殖场进一步向规模 化、专业化、机械化方向发展,改变落后的行业现状。 近年,我国的畜牧养殖生产在规模上呈现出持续稳定地 发展,特别是肉羊养殖产业不断发展壮大,传统的户养 肉牛羊的养殖规模,正逐渐被少则几百头、多则上万头 的规模养殖场所取代。而伴随着饲养规模的扩大,随之 而来的就是规模化肉牛羊养殖场喂料人工劳动强度日益 加重的问题。

  摘要: 目前食用羊肉、牛肉、奶等畜产品需求量日益增加, 同时对畜产品质量的要求也越来越高,致使规模养殖场的日益 发展起来。但是由于机械化程度不同,严重影响畜产品的养殖成本,致使畜产品的销售价格居高不下,养殖场饲喂环节的 机械化程度高低对畜产品销售价格也有重要影响,做好养殖场的各项工作,可以促进畜牧养殖业快速发展。

  关键词: 畜产品,饲喂,养殖业

  0 引言

  我国是畜牧养殖业大国,近年,肉牛羊养殖产业不 断发展壮大,正处于一个向规模化快速发展的时期,全 国分布大小不一的规模化养殖场,养殖场进一步向规模 化、专业化、机械化方向发展,改变落后的行业现状。 近年,我国的畜牧养殖生产在规模上呈现出持续稳定地 发展,特别是肉羊养殖产业不断发展壮大,传统的户养 肉牛羊的养殖规模,正逐渐被少则几百头、多则上万头 的规模养殖场所取代。而伴随着饲养规模的扩大,随之 而来的就是规模化肉牛羊养殖场喂料人工劳动强度日益 加重的问题。现在大多数养殖场的饲喂形式主要2种人 工喂料方式,用手推式或者小型电动三轮车,价格低, 实用灵活方便。缺点是装不下多少草料,人工需要多; 养殖规模大的情况下,耗时,费力,劳动强度比较大。 现在羊舍建设有2种, 一部分饲喂槽在地面,但绝大部分羊舍的饲喂槽高,饲喂槽在地面的一部分羊舍使用牛 用的撒料车,由于抛撒量大,不适用于羊舍。现阶段研 发一种肉羊舍内专用喂料设备对规模化肉羊养殖场尤为 重要,市场前景极其广阔。

  1 国内外肉牛羊养殖规模的发展趋势

  在畜牧业业发达的国家,如澳大利亚、新西兰、英 国、美国、阿根廷和乌拉圭等国,重视畜牧科学研究, 重视科研与生产紧密结合,基本上实现品种良种化,天 然草场改良化、围栏化,主要生产过程机械化,并且普 遍使用牧羊犬作为牧场主人管理畜群的帮手,因此,劳 动生产率和经济效益都比较高[1]。

  国内传统以家庭散养为主的养殖模式存在养殖分 散、饲养管理水平落后、疾病预防困难等问题,饲养方 法以全舍饲为主,“放牧+补饲”为辅,或冬春季节舍 饲、夏秋季节放牧育肥相结合等方法,但舍饲喂大多采用人工喂料方式,养殖效益普遍偏低[2] 。严重制约当代 畜牧业的持续健康发展。在国家号召发展“高效、环 保、现代化”畜牧业的政策下,传统养殖模式将逐渐被 现代规模化集中养殖所代替。由于规模化舍饲养殖发展 较晚,其舍饲配套设备跟不上现代畜牧业的发展步伐, 舍饲养殖的经济效益远远达不到预期要求,因此研究规 模化舍饲配套设备势在必行[3-4]。

  2 规模化肉羊养殖场饲喂现状及存在的问题

  我国畜牧业作为现已进入由传统产业向现代产业转 型的关键时期,我国草食畜牧业发展,肉牛羊养殖是畜 牧业发展的重要组成部分,其产值占据畜牧业总产值 的一半,近年肉牛羊养殖规模和产量也趋于逐年上升趋 势。随着肉牛羊养殖数量的增加,传统放牧式养殖方式 造成严重的草场退化问题,我国肉牛羊养殖向集约化、 标准化、规模化方向发展。规模化舍饲肉牛羊养殖大大 推动畜牧业生产方式的转变,有效解决了因过度放牧导 致的草场退化问题,并对肉牛羊后期生产加工推向商品 化、标准化奠定了基础。舍饲规模化肉牛羊养殖配备机 械化装备、标准化管理,养殖规模上也都在逐步提升。 目前,我国大多数舍饲规模化肉牛羊养殖场的撒料车设 备主要还是采用柴油或汽油为动力,小型肉牛羊养殖场 的饲喂方式主要还是依赖人工喂养。

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  2.1 人工饲喂

  养殖数量不多小型肉牛羊养殖场主要依赖人工饲喂 方式的特别多,人工喂料见图1.首先由人工将饲料粉 碎,再由小型的搅拌机搅拌将饲草、精饲料、秸秆等饲 料进行混合搅拌,饲喂工具一种是手推式独轮车,见图 2.另一种是小型电动三轮车,见图3.缺点是装不下多 少草料,人工需要多。养殖规模大的情况下,人工饲喂 作业劳动强度大,饲喂槽效率低,随着人工成本不断增 加,相对机械化饲喂养殖成本偏高,不利于养殖产业的 发展。

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  2.2 自走式饲喂和柴油汽油撒料车

  随着规模化、集约化程度的不断提升,养殖规模逐 步扩大,以往人工饲喂作业方式已经逐渐不能满足当前 规模化肉牛羊养殖场的发展要求,特别是撒料饲喂环 节,大中型肉牛羊养殖场机械化设备程度较高,比较完 善,饲喂方式主要有2种方式。第1种为自走式搅拌饲喂 机进行撒料,见图4.需多次取饲喂原材料进行加工搅 拌作业,需要一定时间进行搅拌,养殖数量多的养殖场 需要多台设备,在运输过程中,驾驶员需不断往返取料 处与撒料饲喂作业牛羊舍,不断变换作业牛羊舍与作业 路径工作强度极大,增加驾驶员的作业强度,增加养殖 成本。第2种为撒料车进行撒料饲喂牲畜,见图5.撒料 车需要到固定搅拌机多次进行取料,之后去舍内进行撒 料作业。 2种设备主要还是采用柴油、汽油为动力,工 作时噪音大、能耗大,柴油、汽油污染环境,容易让肉 牛羊产生应激反应,使其受到惊吓,影响肉牛羊的采 食量、繁殖能力、产肉产奶量,严重危害肉牛羊的生长发育[5]。

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  2.3 电动撒料车

  电动撒料车以电动三轮车为底盘,液压马达驱动刮 板装置等输送物料;喂料系统可实现设备对撒料量大小 及快慢进行调节,易于操作,制造成本低、可靠性高; 升降系统,主要由液压缸、支架、控制阀等组成,羊舍 为冬季保暖把进出的门做的比较矮,所做升降系统进出 羊舍操作简单,同时还解决了现在羊舍内撒料槽高度不 一的需求;由于采用刮板装置,物料在输送过程中整体 后移,使被物料在输送口的地方结拱压实,为解决撒料 箱物料结拱压实问题,采用在料箱内偏后位置加隔料板,在出料口的上方安装搅拌拨料装置,有效解决料箱 内物料结拱被压实的问题,电动撒料车见图6[6]。

  电动撒料车节能环保、降低噪音、降低污染、噪声 低、保护环境,减少牲畜的应激反应,使用撒料车可以 减少牲畜与人之间接触,降低疫病传播风险,节省人 工,降低养殖成本,降低劳动强度,提高饲喂效率,为 养殖户带来更好的经济效益。

  农业农村部发布了《***关于做好2023年全面推 进乡村振兴重点工作的意见》指出,加快先进农机研发推广,加紧研发大型智能农机装备,完善农机购置与应 用补贴政策,探索与作业量挂钩的补贴办法,推进农业 绿色发展。在国家政策支持下,电动撒料车的优惠政策 和补贴也会逐年增加。由于电动撒料车带来的经济效益 和社会效益,养殖户的购买热情也在增加,因此电动撒 料车将具有广阔的市场前景。

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  3 结束语

  由于人们对肉、奶等畜产品的增加,天然草场退化 等问题,舍饲养殖成为发展趋势,减少了环境压力。机 械化养殖既能减少人畜疫病的传播风险,同时也能降低 养殖成本,节省了人力资源资本,对畜牧业发展有着重 要意义。

  参考文献

  [1] 崔艳. 中小规模养殖场的管理现状及发展对策[J] . 当代畜禽 养殖业, 2021( 6 ):31-32 .

  [2] 赵遇明.舍饲羊饲养管理中的问题和疫病防治[J] . 中国畜牧 业, 2023( 17 )66-67 .

  [3] 王义鹏,赵帮泰,宋乐见,等 . 四川肉牛机械化养殖现状及 建议[J] . 四川农业科技, 2022( 11 ):71-73 .

  [4] 郭曦, 得丹初, 赵帮泰, 等. 四川省肉牛规模养殖设施设备 现状调研[J] . 四川农业与农机, 2018( 5 ): 18-21 .

  [5] 姚庆旺. 规模化肉羊养殖场饲喂机械作业路径规划与控制方 法研究[D] .石河子:石河子大学, 2020 .

  [6] 尚凤娇,李景彬,坎杂.羊用撒料试验台测试系统的设计[J] . 农机化研究, 2016 ,38( 5 ): 156-159 ,164 .

  [7] 邵勇军.舍饲肉羊饲草、饲料的使用及注意事项[J] .北方牧 业, 2023(21 ):20 .