摘要：为满足工程教育专业认证课程建设需要，修订了《粉体工程》课程教学大纲，建立了《粉体工程》课程目标与毕业要求对应关系，评价了《粉体工程》课程对毕业要求的达成度，文章对基于工程教育专业认证的《粉体工程》课程质量评价作了分析研究，并提出了持续改进措施。

　　关键词：工程教育,粉体工程课程,质量评价

　　一、引言

　　近年来，我国各高校争先开展“工程教育专业认证”[1]，工程教育专业认证的核心理念是“以学生为中心、成果导向、持续改进”[2]，需要根据学生的学习效果，评价学生获取知识和能力的达成情况。这对于工科专业课程建设提出了新要求。

　　《粉体工程》课程是教育部规定的我国无机非金属材料工程专业的专业必修课，是一门研究粉体的性质、加工、制备及应用的技术科学，在现代工业技术中的地位越来越重要[3][4]。

　　通过近几年的课程建设与教学实践，能够完成培养具有创新精神的工程应用型人才的任务[5]。但现有的培养质量的评价方法已经不能适应我国工科专业工程教育专业认证需要和专业课程思政教学需要。把以学生为中心和持续改进等理念引入到《粉体工程》课程的教学中，需要对培养质量的分析与评价进行研究，从而能够达到工程教育专业认证要求的培养目标和毕业要求[6]。本文基于工程教育专业认证，对《粉体工程》课程质量评价作了分析探讨，同时传播相关科学知识。

　　二、修订《粉体工程》课程教学大纲

　　教学大纲是一门课程的教学指导文件。依据教育部专业人才培养质量标准要求、结合佳木斯大学材料科学与工程学院实际，围绕无机非金属材料工程专业的毕业要求和培养目标修订《粉体工程》课程教学大纲。教学大纲包括：课程目标与毕业要求的对应关系、课程基本描述、知识点与学时分配、考核与成绩记载等内容。

　　（一）《粉体工程》课程目标与毕业要求对应关系的建立

　　按照教学成果导向的原则制定《粉体工程》课程教学目标与基本要求，保证毕业要求的达成度。按照《粉体工程》课程所支撑的毕业要求指标点，制定包含思政教育元素的《粉体工程》课程目标，确定学生学习完《粉体工程》课程应该达到的能力要求，按照专业毕业要求，建立《粉体工程》课程目标和毕业要求指标点的对应关系。考核指标分别为课堂评价、记分作业、阶段性测试、课程论文和期末考试成绩。

　　根据《粉体工程》课程的学时数和学分数分别为所支撑的指标点赋值权重。

　　课程权重计算关系式为：课程权重=课程权重目标值×样本课程学分/样本课程总学分。

　　毕业要求与指标点、《粉体工程》课程目标的对应关系如下：

　　一是工程知识。无机非金属材料工程专业毕业要求为：能够将数学、自然科学、材料工程基础和本专业知识用于解决复杂的无机非金属材料工程问题。

　　对应指标点1为：掌握无机非金属材料组成、结构、性能及表征方法的基本原理，用于解决无机非金属材料工程专业复杂工程问题。

　　对应《粉体工程》课程目标1为：掌握粉体的基本形态、表征与测量、流变学等基本理论，合理应用无机非金属材料工程专业知识解决粉体工程实际问题，培养学生树立科学的世界观和方法论。(权重值：0.3)

　　二是问题分析。无机非金属材料工程专业毕业要求为：能够应用自然科学、数学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂无机非金属材料工程问题，获得有效结论[7][8]。

　　对应指标点2为：运用无机非金属材料工程专业工程科学的基本原理，对复杂工程问题进行分析，并获得有效结论。(权重值：0.25)

　　对应《粉体工程》课程目标2为：掌握粉体技术的基本理论与相关设备的基本理论，用于解决复杂工程问题，以获得有效结论，培养学生工匠精神。

　　三是工程与社会。无机非金属材料工程专业毕业要求为：能够基于相关工程背景知识进行合理分析，评价无机非金属材料工程实践和复杂问题解决方案对社会、安全、健康、法律以及文化的影响，并理解应该承担的责任[9]。

　　对应指标点3为：能客观评价无机非金属材料生产过程对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应该承担的责任[10]。(权重值：0.15)

　　对应《粉体工程》课程目标3为：了解粉体工程的应用与粉体行业的发展趋势，理解粉体工程发展与相关行业需求的关系，分析和评价粉体工程实践对社会、安全、健康、法律以及文化的影响，培养学生家国情怀[2]。

　　（二）课程基本描述

　　《粉体工程》课程是无机非金属材料工程专业的必修课，总学时为56学时，学分为3.5，第4学期开课，使用教材为陶珍东主编的《粉体工程与设备》，是一门研究粉体的性质、加工、制备及应用的技术科学。通过本门课程的学习可以使学生掌握粉体工程的基本理论和技术，了解粉体材料的应用领域及其重要性，使学生适应现代技术发展的要求。

　　（三）知识点与学时分配

　　课程内容主要包括：概论（2学时）、粉体粒度的分析及测量（4学时）、粉体填充与堆积特性（4学时）、粉体的湿润（4学时）、粉体的流变学（10学时）、粉碎过程及设备（14学时）、粉碎机械力化学（8学时）、颗粒流体力学分级及设备（6学时）[5]。每一章标注“教学目标、教学重点、教学难点、教学方法和手段、教学内容和复习思考题”。在教学内容上标注“理解”“熟悉”或“掌握”，每一节上标注思政融入点和思政元素，例如：

　　第五章粉体的流变学

　　教学目标：掌握莫尔圆的用法，掌握内摩擦角的确定方法，掌握其他摩擦角的意义，培养学生分析问题和解决工程问题的能力和具有严谨的工程素养。

　　教学重点：粉体的摩擦角、颗粒流动分析、整体流料仓的设计

　　教学难点：粉体压力计算、颗粒流动分析

　　教学方法与手段：讲授法、讨论法

　　教学内容：

　　第一节粉体的摩擦角

　　一、莫尔圆[3]

　　二、内摩擦角的确定[3]

　　三、安息角[2]

　　四、滑动摩擦角[1]

　　[1]表示“了解”；[2]表示“理解”或“熟悉”；[3]表示“掌握”；

　　思政融入点与元素：通过“粉体层的破坏”的学习，理解“重视内部因素对事物变化发展的作用，同时不能忽视外部因素对事物发展的影响”，培养学生刻苦专研精神。

　　第二节附着力

　　分子间的作用力[2]；颗粒间的静电作用力[2]；颗粒间毛细管引力[2]；

　　第三节粉体压力计算

　　Janssen公式[2]；料斗的压力分布[2]；

　　第四节粉体的重力流动

　　粉体从孔口中流出[2]；粉体在料仓中的流动模式[2]

　　第五节颗粒流动分析

　　流动分析中使用的特性[3]；流动与不流动的判据[3]

　　第六节整体流料仓的设计

　　整体流料仓的设计原则[3]

　　第七节颗粒贮存和流动时的偏析

　　粉体偏析的机理[2]；防止偏析的方法[3]

　　（四）考核与成绩记载

　　考核成绩的构成：平时成绩30%+期末成绩70%。

　　期末成绩以闭卷考试（卷面总分100分）成绩进行折算。

　　平时成绩的构成：课堂评价5%、记分作业5%、期中考试（卷面总分100分）10%、课程论文10%。

　　一是课堂评价。根据学生出勤情况、课堂提问的参与情况综合给分。

　　二是记分作业。根据学生作业完成质量、数量给分。

　　三是期中考试。对重点内容进行1次期中考试，根据学生答题情况给分。

　　四是课程论文。根据课程涉及知识内容，进行文献查阅，并撰写课程论文，依据论文结构严谨程度进行给分。

　　三、改革教学方法

　　将“以学生为中心，以产出为导向”的工程教育专业认证理念融入《粉体工程》课程教学中。明确理解教学大纲中课程目标与要求，依据课程目标，严格按照大纲要求组织教学活动，综合使用教学式、研讨式、案例式、自学式的教学方法，以促进优质教学活动的实施和教学效果的达成，提高学生综合分析问题并得到有效结论的能力。

　　四、《粉体工程》课程培养质量分析

　　考核完成后，针对试卷难度、成绩分布等情况进行分析。通过分析发现学生理解、掌握程度和存在问题并提出改进措施。

　　（一）分析《粉体工程》课程目标达成情况

　　根据课程总评成绩分布，计算《粉体工程》课程期末成绩有效值、平时成绩有效值以及课程有效值，分析课程达成情况。以2020级无机非金属材料工程专业2个班级62人为评价对象，根据学生的期末考试成绩及平时成绩，对《粉体工程》课程目标达成度进行评价和分析，结果如表1所示。无机非金属材料工程专业2020级《粉体工程》课程目标1、2、3达成情况课程有效值分别为0.848、0.818、0.824，均在0.8以上。3个课程目标的达成情况都非常好，说明学生掌握了粉体科学、粉体技术及相关设备的基本理论与发展趋势，能够合理应用专业知识解决《粉体工程》实际问题。
       （二）评价《粉体工程》课程对毕业要求的达成度

　　在《粉体工程》课程目标达成情况分析基础上，完成《粉体工程》课程对毕业要求达成度评价，根据《粉体工程》课程支撑毕业要求的指标点和权重，计算出毕业要求达成度的评价值，评价结果如表2所示。可见课程目标2的达成度和评价值相对偏低，说明学生运用粉体技术的基本理论解决复杂工程问题的能力相对较弱。
       （三）《粉体工程》课程持续改进

　　根据《粉体工程》课程目标达成情况的评价结果，可以发现《粉体工程》课程教学过程中存在的一些问题。特别是针对《粉体工程》课程目标2的达成度偏低问题，进行教学方法和考核方式等方面的持续改进。

　　一是教学方法上，增加粉体工程案例分析方面的资料推送，加强探究式、研讨式教学方式，拓展学生工程视野。

　　二是教学内容上，增加创新性、自主性实践教学环节，提高学生自主解决复杂问题的能力。

　　三是考核内容方面，增加工程案例设计方面的考核内容。提高学生自主学习的积极性；及时将评价结果反馈给学生。

　　四是深入挖掘《粉体工程》课程中蕴含的思政元素，将党的二十大精神融入课程教学过程。五、结束语

　　按照工程教育专业认证要求，修订了《粉体工程》课程教学大纲，分析了《粉体工程》课程目标达成情况和课程对毕业要求达成情况，开展了基于工程教育专业认证的《粉体工程》课程质量评价研究，并根据评价结果提出了教学中增加粉体工程案例等持续改进措施，提高了《粉体工程》课程教学质量。

参考文献：

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　　[2]吴杰,迟静.工程教育专业认证背景下复合材料课程质量评价探索[J].科技视界,2021(06):70-72.

　　[3]李宏林,高晓宝,王小东,等.《粉体工程》优质课程建设探索与实践[J].山东化工,2019,48(08):205-206.

　　[4]李宏林,方海燕,高晓宝,等.“双万”背景下地方应用型高校《粉体工程》一流课程建设与实践[J].山东化工,2020,49(19):218-221.

　　[5]王涛,赵淑金,鞠成.地方高校粉体工程课程建设实践与探索[J].经济师,2017(24):193-194.

　　[6]刘景景.基于工程教育认证的《材料分析测试与研究方法》课程目标达成评价研究与实践[J].广东化工,2021(02):230-233.

　　[7]孙强,孟芳芳,李珊红,等.工程教育认证背景下“电机及拖动基础”的改革与探索[J].合肥学院学报,2016,33(04):140-144.

　　[8]唐新姿,彭锐涛.基于专业认证导向的机械类双语课程建设研究[J].当代教育理论与实践,2017,9(01):52-55.

　　[9]孙志平.以专业认证为导向的材料成型及控制工程专业课程设置—以齐鲁工业大学为例[J].亚太教育,2015(17):12-13.

　　[10]边莉,李海军,张春晶,等.学生为中心的人才培养体系构建与实践[J].电气电子教学学报,2021,43(04):37-40+98.