摘要：《动物生理学》是畜牧兽医专业重要的一门基础课程。由于该课程涉及到的知识面和内容较广，因此在相对较少的学时条件下，不减少教学内容和教学质量，这对于授课教师而言是一种新的挑战。该文阐述目前动物生理学的特点、课堂授课的教学情况以及发现的一些问题。结合畜牧兽医专业动物生理学课程的特点，研究翻转课堂教学模式对于解决当下动物生理学课程面临的课时紧张和内容不断更新等状况的亟需性和迫切性。此外，探索出翻转课堂在《动物生理学》课程教学中的应用模式，希望能为后期授课教师开展《动物生理学》翻转课堂教学提供参考。

　　关键词：动物生理学,翻转课堂,教学模式

　　Research on Flipped Classroom Teaching Model Based on“Animal Physiology”LI Xiaojin，ZHAO Chunfang，LI Lei，LI Shenghe，JIANG Jinpeng*

　　（College of Animal Science，Anhui Science and Technology University，Anhui Chuzhou 233100，China）

　　Abstract：“Animal Physiology”is an important basic course in animal husbandry and veterinary science．Due to the wide range of knowledge and content involved in this course，it is a new challenge for teachers to not reduce the teaching content and teaching quality under the condition of relatively few class hours．In this paper，the characteristics of animal physiology，the teaching situation of classroom teaching and some problems found are described．Combining with the characteristics of animal physiology courses in animal husbandry and veterinary science，this paper studies the urgency and urgency offlipped classroom teaching mode to solve the current situation of the shortage of class hours and the constant updating of content in animal physiology courses．In addition，the application model offlipped classroom in the course of Animal physiology is explored，hoping to provide reference for later teachers to carry outflipped classroom teaching of Animal Physiology.

　　Keywords：animal physiology，flipping classroom，teaching mode

　　0引言

　　《动物生理学》是畜牧兽医专业重要的一门基础课程，因此会影响畜牧兽医专业学生对其他专业学科的学习，因此对于授课教师而言，需要一种新兴的区别于传统教学模式的教学方式来提高教学效率和教学质量。动物生理学课程在教学内容编排和结构上具有其独特的复杂性和抽象性，从而使学生在学习和实践中变得更加困难。此外，动物生理学课程的教学内容的涉及面广，知识点较为复杂，传统教学每一节课、每一章节全都依靠授课教师向学生灌输专业知识，而学生则处于被动的状态去学习和接受知识点，这个单一的教学模式不能有效调动学生主动积极思考和进行知识构建的能动性，导致动物生理学的课堂教学授课效果不理想[1]。

　　随着信息技术的不断发展和在教育领域的不断应用，“翻转课堂”教学方法的出现能有效改变传统课堂教学模式，重新对动物生理学教学内容进行编排和构建教学过程，使学生由被动转为主动去学习，有效激发学生对动物生理学课程的学习兴趣，学生通过课前阶段的学习使其对动物生理学课程内容和知识框架有一个初步的了解和认知，从而有效提高学生对于课堂授课教学过程中出现的核心知识问题能够轻松理解和掌握。探索翻转课堂在动物生理学教学模式中的应用对改善课堂教学效果和提高教学质量具有一定的现实意义[2]。

　　1动物生理学的教学现状

　　《动物生理学》是畜牧兽医专业重要的一门基础课程，因此会影响畜牧兽医专业学生对其他专业学科的学习。近年，科技的进步使人类对于动物生理学的研究更加深入，从而使授课教师需要对授课的内容不断进行更新和拓宽，但是动物生理学课时相对较少，且还不能减少原先授课内容，这种情况的出现对授课教师目前所使用的传统教学方法是一种极限挑战，在保证教学内容、教学质量以及有限的课时的条件下，去寻找一种全新的教学方式来满足当下《动物生理学》课程所面对的情况。动物生理学课程教学内容较多包含8大循环系统，专业性强，具有抽象性和复杂性特点，使得学生对于知识点的理解较为困难，这就迫切需要授课教师探索出新的适合动物生理学的教学方法，以提高课堂教学质量[3-4]。
      2翻转课堂教学模式在教学中应用的可行性分析
      翻转课堂是一种现代与传统相结合的教学模式，充分利用当下网络信息的便利性和广泛性，其主要是将学生学习知识的获取过程由课堂内转到了课堂外，学生在课堂外通过授课教师制定的专业视频以及通过网络查找的相关文献资料进行自我预习和自我思考，让学生能主动去预习和准备资料、主动找出重点和疑难问题，并利用网络信息和文献资料去解决问题，重点突出学生的个性化学习过程，对于难以理解的问题可在课堂上向老师请教，加深学生对于本章节中疑难问题更深层次的理解和掌握[5]。教师作为动物生理学课程授课的主导者，针对课程内容中学生难以理解的问题，应优化教学模式，激励学生课前主动学习、独立思考、发现问题，保证在课程教学内容不减少情况下，减少教师授课时间，增加师生课堂交流时间，使得课前预习中学生遇到的难点问题能够得到有效解答，提高学生对该课程的学习主动性和积极性。翻转课堂所具有的优势在于它能够培养学生自主学习的习惯和能力，更有助于增加学生对动物生理学课程内容的理解和掌握，同时有助于提高《动物生理学》课程的教学质量[6]。

　　3翻转课堂的应用

　　将翻转课堂应用到《动物生理学》的课堂教学中，主要为了探索翻转课堂是否能够改善传统教学模式所不能应对当前课时少、内容更加广泛、知识点更加繁杂等影响教学质量的问题，因此将翻转课堂教学模式的开展概述为4部分，分别为教学内容的整理和相关章节视频制作、课堂教学中的讨论、实验教学与课堂教学相贯通和课后评价等。

　　3.1教学内容整理和视频制作

　　首先，根据《动物生理学》课程内容分为8个基本单元，每个单元分成多个小的模块。然后，授课教师需要提前1周根据教学任务对教学内容进行整理，制定每个模块的学习内容和教学进度。最后，授课教师需要结合教学内容对每章节中的重点和难点问题进行梳理并制作相关视频，以及相关文献资料发布给学生。如在肌肉这一章节中，以骨骼肌的收缩及其机制为例。骨骼肌的活动，主要依靠中枢神经系统完成相关的活动，主要包含有3个部分，分别为神经-肌肉间的兴奋传递、兴奋-收缩偶联、肌丝滑行，这种动态变化具有很强的抽象性和复杂性，从而加大授课教师在课堂中讲解难度，同时为学生理解知识点增加障碍。因此需要授课教师制作神经-肌肉接头间的兴奋传递动态变化模式图和超微结构动态图，将授课内容由文字的形式转化为视觉化的动画形式展现给学生，便于加深学生的印象和对本章节知识的理解。通过制作动画视频将每章节中的难点和重点教学内容发布于教学平台，能够增加动物生理学课程的科学性和直观性，从而使学生课前能及时进行自我学习和课后复习，便于学生理解和掌握本章节内容的知识点。

　　3.2课堂教学中的讨论

　　基于《动物生理学》的课程特点，每次上课时，教师首先和学生一起回顾课前学习的相关知识，再对其中的重点和难点问题进行重点展示，最后以组为单位让学生进行讨论。例如，讲授“突触传递”时，提出的问题是“突触的基本结构是什么，其传递过程如何？”。针对该问题，学生首先需要了解突触是什么，有何作用、种类和特性，对完成对这些问题的初步分析之后，进一步引导学生理解突触传递的结构和其传递机制。教师首先对“突触传递的机理”进行详细阐述和解析，然后让学生根据学号进行分组讨论突触传递包含有哪几类，有什么异同点，最后每组讨论结束后需要将该组的讨论结果和详细的分析过程向其他小组成员将进行讲解和阐述，结束后其他同学有问题的还可以以提问的方式进行讨论，直到每位同学都能够掌握该知识点，通过这种交流互动的形式，加强学生之间思维的碰撞，以及学生对该章节的理解和掌握。教师可以参与每组的讨论，学生也可以向教师提出问题，从而有效激发学生对未知领域进行探索的积极性和主动性。最后，教师对该章节的授课内容、学生的课堂表现和思考方式以及解决问题的方式进行总结和评价，对于学生讲解中知识点不到位或遗漏的地方进行补充。该授课方式有助于加强同学之间以及师生之间的交流，使学生注重团队协作，能有效提高教学质量。

　　3.3实验教学与课堂教学相贯通

　　《动物生理学》课程中关于实验课部分的内容主要包括8个生理实验（实验基本操作和方法、肌肉、神经、循环、内分泌、血液、呼吸和消化生理），每次实验课之前，授课教师提前将本次的实验内容PPT和相关操作视频发布到教学信息平台中，让学生提前预习和查找相关文献资料。此外，教师可以安排讨论组成员提前准备下节实验课所需要的试剂配置和实验中手术器械的准备，使学生熟悉实验操作流程及注意事项，培养学生对于科研的严谨性。

　　实验课开始后，授课教师首先带学生回顾和巩固一下课堂教学中关于本章节的相关内容，然后鼓励讨论组成员到讲台上分享准备的实验内容和如何进行正确实验操作，其他同学可以提问，结束后授课教师应进行点评，对于不足或缺少的知识点授课教师应及时进行补充和说明。例如“肌肉生理”实验中，首先应该制备蛙坐骨神经腓肠肌的标本，然后与腓肠肌标本与BL-420F信号采集系统以及张力换能器相连接，观察给予蛙坐骨神经不同程度的电刺激后腓肠肌会产生什么样的反应以及改变刺激频率腓肠肌又会产生何种反应。同时授课教师需要引导学生思考在制作标本时需要注意哪些细节，并分组讨论实验过程中出现的问题，增加同学之间的互助交流，授课教师需要对学生每次分享的内容进行点评，加深同学的印象，也使得后面进行讨论分享的学生能够得到改善。实验教学更多的是培养学生之间的互助，重点突出团队协作的重要性，鼓励学生之间多交流分享，解决课前预习中遇见的难点问题，鼓励学生之间多互相鼓励、互相监督、互相交流和分享、互相进步，培养学生自助解决问题的能力，此外通过实验课教学的实践操作能够进一步加强和增加理论教学和实践教学的相结合，促进学生对课堂教学知识点的了解和掌握。

　　3.4教学评价

　　课程结束后，翻转课堂成绩分为2部分，一部分主要由各小组成员之间根据每次学生的课前预习、课堂小组讨论和上讲台讲解情况进行打分；另一部分由授课教师根据上述情况进行打分。对于评分最高的小组可以给予添加激励分进行鼓励。评比优秀小组可以与其他小组成员分享他们的课前预习和课堂讨论的方法，而授课教师对所有小组成员的翻转课堂表现情况进行点评，从而使学生能够每次获得一点进步，进而使学生在课前预习和课堂讨论中表现越来越好。通过这种课后评价体系能够及时了解到每位学生的知识点掌握情况使其具有及时性，同时依靠多种评分形式进行评分使其具有多元性，因此这种课后评价体系能够有效准确地反映出翻转课堂后学生的综合能力以及对知识点了解和掌握情况。

　　4结束语

　　翻转课堂作为一种新型的教学模式，与传统的教学模式相比，更加注重学生自主学习和思考的能力，授课教师由主动授课变成辅助学生，课前学生利用网络、文献资料以及教师制作的视频进行自我学习，课堂上对学习过程中遇见的问题进行讨论，这种教学模式能够最大程度上提高学生学习的主动性和兴趣，培养学生自我学习、自我检测和独立思考的能力。根据目前《动物生理学》课程内容的不断推陈更新和课时较少的特点，引入翻转课堂这种新型的教学模式，增加师生之间的互动以及学生之间的协作力，能有效提高学生对每章节重点和难点知识的理解和掌握，使《动物生理学》课程内容能在有限的时间内使学生获得更多的知识，最终提高教学质量。

　参考文献

　　[1]周杰，王菊花，彭梦玲，等．动物生理学一流课程建设探索[J].中兽医医药杂志，2022，41（1）：89-91.

　　[2]乔汉桢，王金荣，赵银丽，等．基于翻转课堂的线上线下混合式课程教学模式在动物生理学教学中的应用研究[J]．课程教育研究，2020（47）：77-78.

　　[3]朱河水，陈宇，王月影，等．创新教育下动物生理学教学改革的研究和实践[J]．现代牧业，2018，2（2）：31-33.

　　[4]彭梦玲，王菊花，阮祥春，等．基于翻转课堂的动物生理学教学模式探索[J]．现代农业科技，2020（22）：217-218.

　　[5]Bergmann J，Sams A．Flip Your Classroom：Reach Every　Student in Every Class Every Day[M]．Interna tional Society for Technology in Education（ISTE），2012.

　　[6]曹瑞瑶．翻转课堂在大学英语教学中的应用研究[J]．辽宁师专学报（社会科学版），2022（3）：41-43.