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新疆阿勒泰市周边双峰驼饲养现状调查分析论文

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2025-01-09 14:32:16    来源:    作者:liziwei

摘要:随着阿勒泰地区骆驼产业的快速发展,为了解阿勒泰市周边双峰驼养殖现状,采用问卷调查和实地考察的方法对阿勒泰市周边双峰驼饲养现状进行调研。该研究从双峰驼的养殖规模、饲养方式、日粮组成、防疫措施以及死亡原因进行详实的统计分析,调查结果表明,在阿勒泰周边双峰驼饲养区,阿勒泰周边双峰驼的养殖以规模养殖和家庭养殖共存;养殖方式以放牧+补饲为主,占比43%;日粮组成以选择自配饲料为主;防疫措施以注射口蹄疫疫苗、使用驱虫药和饲养环境的消毒为主。该研究根据双峰驼饲养管理现状,提出其发展思路和对策,以期为阿勒泰地区特色产业的

  摘要:随着阿勒泰地区骆驼产业的快速发展,为了解阿勒泰市周边双峰驼养殖现状,采用问卷调查和实地考察的方法对阿勒泰市周边双峰驼饲养现状进行调研。该研究从双峰驼的养殖规模、饲养方式、日粮组成、防疫措施以及死亡原因进行详实的统计分析,调查结果表明,在阿勒泰周边双峰驼饲养区,阿勒泰周边双峰驼的养殖以规模养殖和家庭养殖共存;养殖方式以放牧+补饲为主,占比43%;日粮组成以选择自配饲料为主;防疫措施以注射口蹄疫疫苗、使用驱虫药和饲养环境的消毒为主。该研究根据双峰驼饲养管理现状,提出其发展思路和对策,以期为阿勒泰地区特色产业的发展提供参考。

  关键词:双峰驼;问题;对策

  0引言

  近年,新疆自治区聚焦“八大产业”发布部署,阿勒泰地区秉持特色化差异化发展理念,把发展驼产业作为畜牧业重要支柱之一。目前,阿勒泰地区已成为全国养殖骆驼存栏最多的地区,随着消费者对健康食品的需求日益增长,骆驼乳制品的营养价值备受市场青睐,阿勒泰周边牧民饲养骆驼的热情激增。据统计,2021年阿勒泰地区养殖骆驼数量近12万峰,但普遍存在产奶量低、成活率低的问题。本次调查旨在通过问卷调查的形式,了解阿勒泰市周边驼产业养殖现状、饲养管理方式、日粮组成以及防疫措施进行问卷调查及实地访问,分析驼产业中存在的问题、疫病发生程度及需要的帮助,为阿勒泰周边驼产业的生产管理提供参考。

  1材料与方法

  1.1调查时间与调查对象

  在2023年11月1日—2024年3月31日期间,在阿勒泰市周边规模化驼养殖场和个体养殖户中,选择不同日龄和不同性别的双峰驼作为调查对象,共1 734只。

  1.2调查方法

  通过实地调查、走访上级主管部门、电话沟通、发放调查问卷等方式,对阿勒泰市周边骆驼养殖户进行调查。调查内容包括养殖地点、负责人、骆驼养殖数量、养殖方式、日粮组成、防疫措施及粪便无害化处理等数据。在调查时做好记录,防止漏查。

  1.3数据分析

  对数据进行统计、记录,运用Excel软件对数据进行处理。

  2结果

  2.1阿勒泰市周边驼养殖现状

  此次调研阿勒泰市周边骆驼养殖户共计30余户,骆驼总量1 734只,牧民饲养主要以成年母驼为主,约占总量的59.3%,其次为公幼驼,约占养殖总量的26.1%。其饲养模式有放牧、围栏圈养和放牧+围栏圈养3种模式,待产母驼、产后幼驼以短时圈养模式,其余骆驼基本属于放牧+圈养共同饲养模式,见表1。

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  2.2阿勒泰周边驼饲料使用情况统计

  阿勒泰市周边驼产业饲料使用情况调查结果显示,阿勒泰周边骆驼养殖的饲料以苜蓿、青贮、玉米、干草和其他粗饲料组成,其中,以其他粗饲料饲喂占比最多,达到55.3%,苜蓿饲喂次之,达到50.3%。此外,成年骆驼夏季以自然草场放饲为主,补充饲喂苜蓿、青贮和玉米等粗饲料,成年骆驼在冬季以干草等粗饲料饲喂为主。幼驼在2~3个月之前以跟随母驼吃奶为主,幼驼满2~3个月会进行断奶,随后对母驼进行挤奶,而幼驼则以添加青贮、干草和玉米进行饲喂,见表2。

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  2.3阿勒泰市周边驼防疫情况统计

  阿勒泰市周边驼产业免疫情况调查结果显示,阿勒泰市周边骆驼养殖过程中以每年2次的口蹄疫疫苗进行免疫为主,此外,21%的养殖户每年检疫布病1次。64%的养殖户在骆驼养殖的春季和秋季会各使用1次驱虫药,50%的养殖户在夏季会每周使用1次石灰粉对环境进行消毒工作。21%的养殖户每年仅在春季和冬季进行2次环境消毒工作,见表3。

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  2.4阿勒泰市周边驼产业饲养设备及服务人员统计

  阿勒泰市周边驼产业饲养设备及服务人员调查结果显示,阿勒泰市周边骆驼养殖过程中以使用TMR机和三轮车为主,使用TMR机占比61.9%,使用三轮车的占比62.2%,TMR机和三轮车都使用的占比29.7%,见表4。此外,对阿勒泰周边驼产业养殖场服务人员类型进行统计,其中31%的养殖场有专门的技术员,而69%的养殖场仅有其他养殖相关人员,无技术员,见图1。

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  2.5阿勒泰市周边驼产业粪便无害化处理情况统计

  阿勒泰市周边驼产业粪便无害化处理调查结果显示,阿勒泰市周边骆驼养殖过程中粪便无害化处理以露天存放为主,占比63%,有37%的粪便选择堆肥处理,见表5。

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  3讨论

  3.1养殖及防疫情况分析

  新疆少数民族饲养骆驼已有几千年的历史,过去牧民人用驼奶辅助治疗肺结核、慢性消化道疾病等疾病。本研究结果显示,阿勒泰市周边骆驼饲养基本模式以放牧散养为主,靠天养骆驼的传统观念在农民思想中根深蒂固,经营管理粗放,仍沿用顺其自然的原始放牧方法,不重视棚圈、饲草料基地建设,使骆驼养殖条件长期得不到改善,补饲投入少,抵御自然灾害能力不强,这种饲养模式会影响骆驼的增重率、配种率和产奶量。冬春季节草场草量少,骆驼的饲养以干草为主,也饲喂其他类型粗饲料,整体来看,阿勒泰市周边挤奶骆驼饲养以自配料为主,这与自配饲料成本较低、所用饲料原料可自由搭配有关。

  阿勒泰市周边骆驼防疫情况调查结果显示,不同养殖场(户)都能做到每年2次的口蹄疫疫苗注射,但仅有一半的养殖场会对骆驼使用驱虫药以及对养殖环境进行消毒。整体看大部分养殖场(户)对骆驼疾病的危害认识不足,没有为饲养骆驼制定合理的免疫程序,没有使用大肠杆菌苗、三联四防苗、巴氏杆菌苗等常规细菌疫苗,预防疾病的防护意识较薄弱,免疫知识欠缺。

  3.2设施设备配套及技术人员分析

  通过走访发现,配备TMR机基础设施投入少、专业人才匮乏、产业基础薄弱、技术推广动力不足、文化宣传推介效果不明显。由于养殖技术匮乏、TMR机设备缺失、传统饲养观念的引导,牧民饲养骆驼模式粗犷,时常出现丢驼、驼中毒死亡、驼病缺乏治疗一系列问题。一些基层专业人员缺乏骆驼疾病诊断、救治技术,使得骆驼饲养过程中遇到疾病时不能得到及时的救治,并且没有科学的饲养管理规范意识,也大大增加骆驼在养殖过程中的发病率和死亡率。

  3.3粪便无害化处理情况分析

  阿勒泰市周边骆驼养殖中粪便的无害化处理结果显示,目前大部分养殖场(户)仍选择露天存放和堆肥的方式,缺乏对骆驼粪的无害化处理。此外,在走访的过程中发现对病死骆驼采取深埋的方式进行处理。本研究调研结果显示,阿勒泰市周边骆驼粪便的无害化处理体系建设滞后。

  4双峰驼养殖的建议和对策

  4.1改变观念,技术保障增收

  随着兽医机构改革,阿勒泰地区曾经有经验的官方兽医不再从事基层技术服务工作,村级防疫员公司又缺乏正规高校毕业的学生补充,技术力量不足以支持骆驼产业健康发展,造成基层广泛缺乏技术,包括兽医临床技术、动物营养技术等。建议研究加强基层畜牧兽医技术服务体系的建设,增加基层畜牧兽医工作人员数量,提升基层畜牧兽医工作者的专业技术水平、服务能力和疫病诊断防治能力,为骆驼的科学饲养和疾病防治提供保障。

  4.2定期组织宣讲、加大防疫力度

  充分利用“冬闲”、春秋防疫等节点开展形式多样、内容丰富多层次培训,开展技术培训的对象主要是针对中小微养殖企业(场、户),宣传动物疫病防控知识,提升养殖管理能力及疫病防控水平。疫苗免疫是切断动物向人传播人兽共患病途径的唯一手段,因此要对骆驼养殖进行全面无门槛免疫,提高免疫密度,做到应免尽免。为保障免疫效果,需要选择有效的疫苗,制定合理的免疫程序并监测免疫效果,同时要落实免疫责任,健全管理制度。

  4.3提升基础设施

  由于规模养殖场和个体养殖户骆驼养殖数量差异较大,在一定程度上为骆驼养殖中基础设备的建设带来难度。因此,将养殖户进行细化分类,引导养殖场(户)改造提升基础设施条件,因地制宜发展规模化养殖,扩大养殖规模,提升标准化养殖水平。大力推进骆驼粪污无害化处理与资源化利用,构建科学完备、运转高效的病死动物无害化处理机制,提升骆驼养殖业的生产安全、公共卫生和生态环境。

  5结论

  骆驼养殖是阿勒泰地区重要的经济产业,高效的骆驼养殖可以促进阿勒泰地区的经济发展,牧民增收。本研究对阿勒泰周边骆驼养殖现状进行调研,在骆驼产业发展中,应逐渐建立标准化养殖模式,积极引入和培养专业技术人员,提高规模化养殖比例,进而提高阿勒泰地区骆驼养殖经济效益。本次调查结果具有地区代表性,可为阿勒泰周边骆驼养殖业和疫病防控工作提供参考依据。

       参考文献:

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  [3]陈钢粮.驼奶产业关键技术研究与示范[Z].新疆维吾尔自治区:新疆旺源生物科技集团有限公司,2021-07-31.

  [4]韦良俊.旺源驼奶月底涌向市场[N].阿勒泰日报,2010-08-17(002).

  [5]叶尔江·色尔哈孜,赛力克·库鲁西,努尔兰·木合买提,等.乌鲁木齐市骆驼养殖现状与发展建议[J].新疆畜牧业,2016(8):10-13.

  [6]王利敏,王彦斌,冯浩强,等.浅谈骆驼产业发展[J].当代畜禽养殖业,2024,44(2):46-49.