摘要：为研究复合微生态制剂不同添加水平对断奶仔猪免疫功能与抗氧化指标的影响，对240头“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪分别添加不同浓度的复合微生态制剂。结果发现，在基础日粮中添加0.2%复合微生态制剂能显著提高断奶仔猪的生长性能，降低料重比与腹泻率（P＜0.05），同时增加仔猪血液中TP、ALB、HDL、LDL的含量。随着复合微生态制剂添加水平的增加，仔猪血清IL-6、IL-8含量呈先下降、后升高的趋势。因此，添加0.2%水平的复合微生态制剂可增强仔猪机体免疫力、改善其抗氧化能力。

　　关键词：微生态制剂；仔猪；免疫功能；抗氧化

　　0引言

　　滥用抗生素不可避免的会产生毒副作用、降低动物免疫力，伴随着耐药性与交叉感染等问题，所以目前有“饲料禁抗”的严格要求。微生态制剂是由特别工艺制作而成的一种生物制剂，有提高动物整体健康水平的作用。作为绿色、无毒、环保型饲料添加剂，复合微生物制剂被广泛用在畜牧养殖中。然而在对仔猪免疫功能、抗氧化能力的影响上，关于复合微生态制剂应用的研究并不多，本试验就此展开探讨。

　　1材料与方法

　　1.1试验材料

　　本试验选用的是当地某农牧集团有限公司提供的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪，选择出生同日，出生体重相近的21 d仔猪240头。本试验使用的复合微生态制剂是由山东金山生物工程生产的微生态制剂（内含双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和乳酸杆菌），4种活性菌的比例为1:1:1:1。活菌菌群数量为1×1011 CFU/g。

　　1.2试验分组

　　试验选用240头21 d体重相近（6.20±0.26）kg的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪作为试验对象，随机分为4组（1个对照组，3个试验组），试验分组的处理方式，见表1。每组60只，分3个重复，每个重复20只。经过3 d预饲期后对各个试验组的猪进行空腹称重，调整至无组间差异开始正式试验。试验期限为28 d。

　　1.3试验方法

　　1.3.1表型性状性能测定

　　分别在猪的24、31、38、45、52 d对所有的猪进行空腹称重，试验期间记录每天的采食量，试验结束后计算平均日增重（ADG）和料重比（F/G）。并每日在9:00、12:00、18:00观察仔猪粪便，计算仔猪腹泻率。在52 d试验结束时，采用颈动脉放血法处死试验仔猪，取出胸腺和脾脏，对胸腺和脾脏称重，计算免疫器官指数。免疫器官指数=免疫器官重（g）/活体重（kg）。

　　1.3.2免疫功能指标测定

　　结束试验期后，每组各重复随机选择3头猪前腔静脉采血10 mL，加入对应荧光标记的单克隆抗体、乙二胺四乙酸抗凝，于全血中持续孵育20 min，加红细胞裂解液，常温下进行离心处理后，取上清液，存放到-80℃冰箱中予以保存。使用相关酶联吸附剂试剂盒，按照说明书对免疫球蛋白A、补体C3及免疫球蛋白M进行测定。另外，每组各重复随机择选3头猪前腔静脉采血10 mL，使用酶联免疫吸附法测定白细胞介素-8（IL-8）、白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子α（TNF-α)的含量。

　　1.4数据统计和分析

　　使用Excel对原始数据进行初步整理，经SPSS 26.0数据统计软件进行单因素方差分析。

　　2结果与分析

　　2.1生长性状及腹泻率

　　根据表2所示，31 d试验2组体重最重，与其他试验组比体重差异不显著（P＞0.05），38 d试验2组体重最高，且显著高于对照组和其它试验组（P＜0.05）。45 d试验2组体重最高，显著高于对照组和试验1组（P＜0.05），与试验3组体重差异不显著（P＞0.05）。52 d和试验2组体重最高，显著高于对照组、试验1组和试验3组（P＜0.05）。

　　根据表3所示，试验2组的平均日增重最高，其次是试验3组，显著高于对照组和试验1组（P＜0.05）。试验2组料重比最低，与对照组相比差异显著（P＜0.05），与试验1组和试验3组比差异不显著（P＞0.05）。

　　2.2免疫器官指数

　　根据表4所示，试验2组胸腺指数和脾脏指数最高，显著高于对照组（P＜0.05）。

　　2.3血清生化指标

　　根据表5所示，试验2组的ALB显著高于对照组、试验1组和试验2组（P＜0.05）。与对照组相比，试验2组和试验3组TG显著降低（P＜0.05）。试验1组、试验2组和试验3组HDL、LDL显著增高（P＜0.05）。

　　2.4血清免疫指标

　　根据表6所示，各复合微生态制剂添加水平组中，试验2组仔猪免疫球蛋白A与免疫球蛋白M含量最高，明显高于其它组别（P＜0.05），试验1组与试验3组仔猪免疫球蛋白A与免疫球蛋白M含量皆较对照组高（P＜0.05）；各复合微生态制剂添加水平组中，试验2组仔猪补体C3含量最高，明显高于其它组别（P＜0.05）。在血清IL-6、IL-8及TNF-α含量上，各复合微生态制剂添加水平组皆低于对照组（P＜0.05），随着复合微生态制剂添加水平的增加，仔猪血清IL-6、IL-8含量呈先下降、后升高的趋势；而血清TNF-α含量则一直处于降低趋势，试验3组仔猪的TNF-α含量明显低于其它组别（P＜0.05）。

　　3讨论

　　本试验结果显示，使用复合微生态制剂能显著提高“杜×长×大”三元断奶仔猪的生长性能，提高日增重，降低料肉比，提高饲料转化率。其中以添加0.2%复合微生态制剂对仔猪的生长性能效果最好，这是因为在猪肠道中以厚壁菌门为优势菌门，在复合微生态制剂中的枯草芽孢杆菌能够影响仔猪盲肠中微生物群落，能增加厚壁菌门的生长优势，从而促进肠道营养物质的吸收。本试验中，与对照组相比，试验1组、试验2组和试验3组的ALB含量提高，试验2组的提高效果更明显。血液中的HDL、LDL水平与机体的脂质代谢息息相关，本试验中，添加复合微生态制剂均可提高断奶仔猪的免疫器官指数，其中试验2组提升效果最为明显。免疫球蛋白A与免疫球蛋白M均为临床常用于反应机体免疫情况的关键性指标，补体C3在机体免疫应答反应中也有着重要参与。

　　本文试验研究发现，添加不同水平的复合微生态制剂组仔猪免疫球蛋白A、免疫球蛋白M以及补体C3含量均更高于对照组，且尤其以试验2组的免疫指标更高。说明饲料中添加不同水平的复合微生态制剂均可明显增加仔猪免疫球蛋白A、免疫球蛋白M及补体C3含量，尤其以添加水平0.2%效果最为显著，可明显提高仔猪免疫力。

　　4结论

　　在本试验条件下，0.2%水平的复合微生态制剂可提高仔猪的生长性能，增强机体的免疫力、改善其抗氧化能力。

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