摘要：为提高辣椒的生产水平、生产质量，推动农机农艺的高效融合，分析了辣椒生产过程中常用的农机装备，并从品种选择、播种育苗、科学移栽、大田管理等几方面入手，分析了辣椒栽培的农业技术要求，旨在通过农机装备的科学选择和农业生产技术的有效应用，充分发挥农机作业的生产效率，规范辣椒的生产作业过程，助推辣椒种植模式和种植产业结构的有效调整，为推动辣椒产业的高质量发展奠定基础。

　　关键词：辣椒栽培；农机农艺融合；技术措施

　　乐陵市位于山东省北部，地处鲁北平原，作为山东省重点扶持县市，享受多项产业扶持政策，为辣椒产业发展创造了良好的环境。从气候特点来看，乐陵市属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，平均气温12.5℃,无霜期180—200天，年降水量650—700mm，集中在夏季，日照时间长，年日照时数2600—2800小时，为辣椒光合作用提供了良好的条件。独特的区位优势和气候资源十分适合辣椒产业的发展，乐陵市辣椒栽培历史悠久，是全国重要的辣椒产区。近年来，随着辣椒产业化进程的加快，乐陵市辣椒种植面积超过100万亩，年产量超过120万吨，位居全国前列，主栽品种包括了朝天椒、二荆条、线椒、小米椒等多个品种。目前当地已经基本形成了从辣椒育苗、种植、加工、销售到物流配送的完整产业链，生产的辣椒不仅销往国内市场，还出口到韩国、日本、东南亚等国家和地区，辣椒产业的发展带动了当地经济发展，促进了农民增收，也为全国辣椒市场提供了重要的供应来源。

　　1.辣椒生产常用机械装备

　　1.1育苗机械设备

　　1.1.1穴盘点播机

　　辣椒穴盘点播机主要由播种机构、穴盘输送机构、覆盖机构、镇压机构、供种机构、传动系统、控制系统组成。在进行播种过程中，播种深度为1—2cm，覆土厚度0.5—1cm，根据辣椒种子的大小和穴盘规格而定，每小时1000—2000穴，每穴1—2粒种子。机械设备在使用过程中应该根据辣椒种子大小和穴盘规格，设置播种深度、覆土厚度和播种速度，然后将辣椒种子倒入供种料斗中，启动播种机，将穴盘放入播种区。播种机开始工作，将辣椒种子均匀地播撒到穴盘中，并覆盖一层薄土，镇压辊或镇压板将覆盖的薄土压实，穴盘从播种区输送到覆盖区，完成播种过程。

　　1.1.2穴盘点播板

　　辣椒穴盘点播板包括了播种盘、播种穴、播种孔、导流槽和支架，其中播种盘由多个穴盘组合而成，每个穴盘包含64个播种穴，每个播种穴呈圆形，直径约2.5cm，深度约1.5cm，播种穴底部有一个小孔，用于排水和种子吸水，穴盘之间有导流槽，用于灌溉时排水，播种盘由支撑架支撑，便于搬运和操作。使用前将播种盘彻底清洗消毒，填充播种穴，使用无菌栽培基质或育苗土，将播种盘放在温暖、有充足光照的地方，然后使用播种器或手动播种。每穴播种1—2粒种子，种子轻轻按入基质中，深度约1cm，轻轻拍打播种盘，使种子与基质紧密接触。播种后在种子上面覆盖一层约0.5cm薄的基质，立即浇水，浇水量应能使基质完全湿润。

　　1.2移栽机械

　　1.2.1辣椒移栽机

　　采用双动力系统，主要依赖电瓶供电，实现作业过程中的低噪音运行。当电力供应不足时，设备能够自动切换至汽油发动机，边行走边充电，确保移栽作业的连续性。该机器支持双行栽植，行距可在80—100cm之间调节，株距则实现无级连续调节。采用双侧板接苗技术，通过旋转接秧筒进行苗木栽植，后轮一次性完成覆土和压土工作。这台机器体积紧凑，易于掉头，操作灵活。整机重量仅为300kg，能在畦田上自动前进。机手可以稳定地坐在机器上，从机身左右两侧的方盒中取出秧苗，并有序地放入自动转动的接秧筒中。伴随着轻巧的“咔哒”声，秧苗被均匀地栽种在泥土中。使用这台辣椒移栽机，一人驾驶，一人至两人负责在侧后方检查和补充，三人一组，每小时能够移栽一亩地，作业效率高且标准统一。该移栽机的主要特点是自动化、快速和标准化，非常适合于大面积、长地块且土壤平整的沙壤土地区使用。

　　1.2.2辣椒手动移栽器

　　辣椒手动移栽器是全不锈钢打造的移栽机，具备了轻巧耐用的特性，其尖锐的角落能够迅速穿透土壤，而独特的三瓣结构设计使得土壤撑开更为坚固和迅速。装置苗木后，它能迅速地进行覆土作业，提高了工作效率。此外，其可拆卸的漏斗型入苗口设计具有很好的可塑性，有效防止了对苗木和操作人员的刮伤。内置的不锈钢定距尺确保了移栽植物的株距均匀性。整体而言，这款机器轻便且操作简便，特别适合于干燥的土壤环境，包括坡地和山地。

　　1.3覆膜起垄机械设备

　　起垄覆膜机机架支撑整个机器的框架，由柴油机或汽油机提供动力，传动系统能够将动力传递到其他部件，起垄器主要用于在土壤中开沟并形成垄，然后将地膜铺设在垄上，镇压轮压实地膜，确保其与土壤紧密接触。在操作处理过程中，首先检查机器各部件是否完好无损，添加燃油和润滑油，铺设地膜。启动机器，将起垄器插入土壤中，同时前进，起垄高度和宽度可通过调节起垄器进行控制。覆膜器将地膜从卷筒上拉出并铺设在垄上，镇压轮紧跟在覆膜器后面，压实地膜，使其与土壤紧密接触。机器继续前进，重复上述步骤，直到所有垄都完成。机械操作过程中行走速度2—4 km/h、垄高10—25 cm、垄宽30—60 cm、地膜厚度0.01—0.008 mm、工作效率0.5—1 hm2/h，确保操作时应保持机器平稳，避免因颠簸造成地膜破损，地膜应拉紧并压实，以防止风吹或雨水渗透，操作后及时清洁机器，以延长其使用寿命。

　　2.辣椒栽培的农艺技术要求

　　2.1品种选择

　　在辣椒品种选择过程中应该综合选择适应乐陵市气候、土壤条件、高产、抗病性较强、品质优良、生长周期适宜的辣椒品种。常见的辣椒品种主要有螺丝椒、线椒、牛角椒、朝天椒等几种。

　　2.2播种育苗

　　2.2.1苗床选择

　　选择背风向阳、土壤肥沃、排水良好、土壤pH值在6.2—6.8之间，避免选择前一年种植过茄果类蔬菜的土地，并确保种植地交通便利，地势较高，有利于灌溉排水。在整地前，彻底清除地块中的杂草和石块，保持土壤表面平滑，以便于播种和幼苗生长。然后进行土壤深翻，至少深翻土壤20—30cm。结合整地施足基肥，施优质有机肥3000—5000kg/667m2，加入过磷酸钙30—50kg/667m2、饼肥200—300kg/667m2、磷酸二铵30—40kg/667m2。结合整地可使用适量的农药进行土壤消毒，推荐使用50%多菌灵800倍液、敌克松800倍液等，以减少病害的发生。准备结束之后要制作苗床，苗床宽通常为1.0—1.2m，长度依实际需要而定，两个苗床之间步道宽度为40cm，苗床高出地面15—20cm。

　　2.2.2种子处理

　　播种前筛选出健康、成熟、颜色和形状正常的种子，去除破损、发霉、畸形、变色及小粒的种子。将选好的种子放在通风、阳光下，进行1—2天晒种，提高种子的温度，降低含水量，增强种子的吸水能力，促进种子的后熟，提高发芽率。晒种结束之后可以使用10%的磷酸三钠水溶液或0.5%的高锰酸钾溶液进行消毒，紧接着进行浸种催芽，将种子放在55℃左右的温水中，搅拌后浸泡15分钟，然后降至30℃继续浸泡6—8小时，或者将温汤浸种后的种子，浸入1%的硫酸铜溶液或0.1%的农用链霉素溶液中，浸泡一段时间。将浸种后的种子捞出之后用清水冲洗干净用湿布包好，放在25—30℃的条件下催芽，当种子发芽率达到50%左右时，就可以进行播种了。

　　2.2.3穴盘播种

　　穴盘育苗基质的配比应确保具有良好的保水性、通透性较强、保肥能力优异、物理性状稳定，常用的配比方案是草炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1或3∶1∶1，或者食用菌栽培渣∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1。选择72孔规格的穴盘，将配好的基质预先湿润，湿度以手握一把基质，指缝有水渗出但不滴落为宜，将预湿的基质均匀装入穴盘中，每个孔穴填满至顶部略微隆起，确保每个孔穴的基质均匀，无空洞和过多压实，这个过程可以选择使用机械设备自动化完成。装填完成之后再进行机械化的播种，启动机械设备完成播种过程每穴播种1粒种子，上方覆盖湿润基质，播种完成之后将穴盘放置在提前准备好的，苗床当中四周用土壤围堵紧实，苗床上覆盖地膜，上方搭载小拱棚，起到增温保墒的效果。

　　2.2.4苗床管理

　　辣椒苗期白天温度应控制在25—30℃,夜间温度控制在18—22℃,基质温度保持在20—25℃,空气湿度以70%—80%为宜，确保基质湿度保持在适中状态，既不宜过湿也不宜过干。在灌溉处理过程中应该按照“少量多次”的原则，避免积水，同时在辣椒生长到两片叶子之后，要及时进行追肥，可喷施磷酸二氢钾，浓度控制在0.1%—0.125%。移栽前一周应逐渐降低温度，减少浇水，控制基质湿度，使幼苗根系发达，增强移栽后的适应能力。

　　2.3科学移栽

　　2.3.1种植地的选择与处理

　　辣椒对土壤的适应性较强，但应该选择富含有机质、土层深厚、保水保肥、能灌能排的壤土，确保土壤pH值5.5—6.5，3至5年未种过茄科蔬菜的土地种植辣椒，同时还需要确保种植地地势较高，具有良好的排灌能力。辣椒定植前10—15天进行整地，深度为10—15cm，结合整地彻底清除前茬的枯枝落叶，搞好田间卫生，以减少病虫害。整地时施厩肥5000kg/667m2，可掺施过磷酸钙15—20kg/667m2。施肥后进行起垄，垄高约15cm，垄顶宽60cm，沟宽60cm，起垄后随即覆地膜，以提高地温。

　　2.3.2移栽定植

　　辣椒移栽定植过程中株距保持25—30cm，行距为50—60cm，定植深度一般为5—8cm，定植量3000—5000株/667m2。辣椒的定植时间一般选择在气温稳定、土壤温度适宜的时期进行。春季选择在3—4月份进行定植。在垄上开定植穴，穴深与苗高相适宜为5—8cm，将辣椒苗放入定植穴，调整株距和行距，使辣椒苗的根系舒展，然后填入土壤，轻轻压实。定植后要及时浇水，保持土壤湿润，定植后一周内，要注意防止干旱和积水，避免根系受损。定植后要及时进行中耕、除草、施肥等管理措施，促进辣椒苗的生长。

　　2.4大田管理

　　2.4.1水肥管理

　　露地辣椒的追肥和灌溉方案是保证其高产和优质的重要环节，辣椒定植后7—10天幼苗恢复生长时及时追施提苗肥，选择使用人畜粪尿500kg/667m2，用清水稀释两倍之后进行浇施。开花后至第一次采收前选择使用人畜粪尿（500kg/667m2，稀释成2倍液），加氮磷钾复合肥10kg/667m2，每35天追肥1次。第一次采收至立秋前重施果肥，选择人畜粪尿（1000kg/667m2，稀释成3倍液），氮磷钾复合肥20kg/667m2，必要时加尿素10kg/667m2，每采收1次追肥1次。立秋前后使用人畜粪尿1000kg/667m2，复合肥20kg/667m2进行追肥，在中后期还需要注重补充叶面肥，推荐使用0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素液肥，使用量控制在8—10kg/667m2。结合施肥，要注重做好灌溉工作，定植后一周内浅水漫灌，帮助植株成活。开花前每隔5—6天浇1次小水，随水冲入少量的粪水。开花结果期根据土壤湿度决定，避免水分过多导致根系病害，确保这个阶段田间墒情控制在55%左右。

　　2.4.2病虫害防治

　　辣椒疫病使用50%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂500倍液，或者64%恶霜·锰锌可湿性粉剂600倍液喷洒。辣椒炭疽病推荐使用80%炭疽福美双800倍液，或者50%咪鲜胺锰锌可湿性粉剂800倍液大田喷雾。辣椒白粉病可以使用25%三唑酮乳油2000倍液，或者15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液喷雾。辣椒烟青虫、棉铃虫推荐使用5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液，或者5%阿维·甲氰菊酯乳油3000倍液喷雾，药物使用间隔为10—14天，连续使用2—3次，药液使用量控制在30—40kg/667m2。

　　3.结束语

　　在辣椒生产管理过程中，通过将现代农机装备和农业生产技术高效融合，加快形成完善的农机农艺高效融合的栽培技术规范，能够更好地满足辣椒生长发育所需，同时也能够大幅提升作业效率和作业质量，将农民群众从繁重的农业劳作中解脱出来，助推农业的现代化和机械化发展，以此来提高经济效益和经济质量。

       参考文献：

　　[1]苏伟,王和平,严瑾,徐迅.设施茄子生产主要环节机械化作业技术[J].农业装备技术,2018,44(4):21-23.

　　[2]张永民,赵银平,史亮,赵增寿,孙利萍.日光温室秋延后辣椒栽培技术规程[J].中国瓜菜,2019,32(9):82-84.

　　[3]赖合雄.种植业节本增效技术的研究与推广[J].江西农业,2020(20):142-143.

　　[4]马春玲,展一贤.浅谈新型农用机械行走机构设计的越障功能[J].南方农机,2020,51(23):89-90.

　　[5]李瑶.农业机械在新型设施大棚中的应用[J].农机使用与维修,2021(5):25-26.