《中国果菜》征稿简则

【2018年03期信息】



《中国果菜》1982年创刊，月刊，由中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国果蔬贮藏加工技术研究中心、山东供销合作社联合社共同主办。主要栏目有流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、果蔬博览等栏目，主要刊登果蔬采后贮藏、保鲜、加工、综合利用、质量控制等方面创新性或实用性的学术论文、技术综述文章。

1论文的内容要求

论文应论点鲜明，数据可靠，层次清楚，文字简练，结论准确

2论文的撰写要求

2.1来稿项目

题目，作者署名，作者单位及所在地和邮编，中文摘要，关键词（3—8个），中图分类号，文献标志码，英文题目、摘要、关键词，正文，参考文献。

2.2题目

应以简明、确切的词语反映文章中最重要的内容，一般不超过20字。

2.3作者与单位

多位作者姓名用逗号隔开，所有作者均须注明所在单位全称、城市及邮编。

英文作者翻译，姓在前名在后，姓用大写字母，名首字母大写，双名字中间加一短线（如：李爱华，LI Ai-hua）。

2.4中英文摘要

用第三人称撰写，应完整准确概括论文的实质性内容，试验研究论文要写明目的、方法、结果、结论等要素。英文摘要与中文摘要相对应。

2.5地脚线

首页地脚处请注名基金项目（名称和编号）；作者简介（只写第一作者和通讯作者简介），内容包括：姓名（出生年份一）、性别、职称、研究方向。

2.6正文

文章层次标题用阿拉伯数字连续编号，如1，1.1，1.1.1等，层次一般不超过3级。

2.7表、图、量和单位

表为三线格，宽度不少于200px，图分辨率不低于300像素。量和单位符号的使用必须符合国家标准，外文字母、符号等必须分清大小写及正斜体，上下角标注的位置要明显。

2.8参考文献格式要求

a专著和学位论文：[序号]主要责任人.文献题名[M/D]．版本项．出版地：出版者，出版年．

b.期刊：[序号]主要责任人.文献题名[J].刊名，年，卷（期）：起止页码.

c.析出文献：[序号]析出文献主要责任人.析出文献题名[C]//原文献主要责任人.原文献题名．版本项，出版地：出版者，出版年

d.标准：[序号]标准题名[S].发布时间.

投稿方式

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