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首页 > 学术论文库 > 农科论文 祥云县祥城镇畜牧养殖机械化情况分析论文

祥云县祥城镇畜牧养殖机械化情况分析论文

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2024-05-20 14:39:13    来源:    作者:huangyuying

摘要:摘要:祥城镇紧紧围绕近几年中央一号文件精神,实施乡村振兴战略的决策部署,按照“产业兴旺、基础牢固、生态宜居、城 乡统筹、和谐美丽”的思路,突出重点,统筹兼顾,有序

  摘要:祥城镇紧紧围绕近几年中央一号文件精神,实施乡村振兴战略的决策部署,按照“产业兴旺、基础牢固、生态宜居、城 乡统筹、和谐美丽”的思路,突出重点,统筹兼顾,有序推进全镇畜牧业绿色健康发展。通过对祥城镇畜牧养殖机械化进行调 查分析,提出畜牧养殖业农业机械化发展建议和思路。

  关键词:农业机械化;畜牧养殖;生产情况;调查报告

  1 祥城镇畜牧业养殖生产概况

  1.1 畜牧生产基本情况

  1.1.1 生猪存栏数 38160 头,其中能繁母猪 2635 头,猪出栏数 1620 头;

  1.1.2 家禽存栏数 1251260 羽,其中蛋鸡存栏 905600 羽,家禽出栏数 1439600 羽;

  1.1.3 牛存栏数 5250 头,牛出栏数 1860 头;

  1.1.4 羊存栏数 6670 只,羊出栏数 5260 只;

  1.1.5 养殖大户 216 户,规模养殖户 76 户,其中 生猪养殖户 13 户,蛋鸡养殖户 44 户,肉鸡养殖户

  16 户,肉牛养殖户 3 户。

  1.2 动物疫病防控工作开展情况

  1.2.1抓实动物防疫工作,做到“村不漏组,组 不漏户,户不漏畜禽”。现免疫注射口蹄疫合计 83850 头 次,其 中 猪 65614 头 次, 牛4916 头 次, 羊 13320 头次,注射猪瘟 65614 头次,蓝耳病 65614 头 次,高致病性禽流感 2312992 羽次,鸡新城 2312992 羽次,小反刍兽疫 13170 头次。积极组织疫苗,对犬 只进行狂犬病疫苗注射、对 326 只犬进行疫苗注射。 处置丢弃死猪 8起 62 头,死鸡 2起,进行合规合适的 安全处理举措,确保不出现任何潜在风险或损失。同 时进行了4 次共计 142人次防控知识培训,提升全方 位防控能力[1]。

  1.2.2 为专业规模养殖大户提供全面、系统的服 务,进一步提升养殖业的收益和水平。将建立专业技 术人员与养殖户之间的密切联系制度,确保对畜禽养 殖全过程进行细致入微的跟踪指导服务。目标是帮助养殖户解决生产中的各类实际问题,确保养殖过程的 顺利进行,实现养殖业的高效、可持续发展。全镇对 216 户养殖大户进行每月的入户服务,帮助指导他们 制定符合实际的免疫方案,手把手教他们怎么去消毒, 怎么去饲养等,并定期采集血样进行免疫抗体检测。 同时科学指导适时开展免疫,与 216 户规模养殖户签 订质量安全承诺书,每月开展一次入户检查,保障全 镇畜禽产品的质量安全。

  1.2.3 强化动物疫情监测,规范动物检疫检验, 做到预警预报。全镇全年共对 52693 头生猪、鸡 203580 羽、牛 2052、羊 873 只进行产地检疫及开证。 对4 户养羊户,21 只感染布病的羊进行了无害化处理。 对于48 户已登记在册的兽药饲料经营户实施了定期 的检查制度。为了确保监管的有效性,9 户贩运户被 纳入了分户监管体系。在严格执行检查的同时,注重 加强防疫知识的培训,特别是针对非洲猪瘟和高致病 性禽流感的防控工作。为了让更多人了解防疫知识, 发放了超过 1200份的宣传资料,并组织了 60人次的 培训活动。此外,加强了动物疫情的预警预报工作, 以更好地保障畜牧业的健康发展。

  1.3 畜产品质量安全、畜牧品种改良培优和畜禽 粪污资源化利用

  1.3.1 强化畜产品质量安全工作。力争生猪瘦肉精 残留检出率为零,并不断提高饲料产品监测合格率; 致力于实现蛋白饲料、生鲜乳、鲜蛋等产品的各方面 检测合格率全面达标,确保无任何生产、经营、添加 使用国家明令停用或禁用药物的违法行为。同时,严格保证生猪屠宰检疫合格率达到 100%,上市动物及其 产品持证率也达到 100%,积极稳步推进肉类和禽蛋类 的市场准入工作,为消费者提供安全、优质的禽畜食品。

  1.3.2 品种改良工作稳步推进。在上级部门的指 导下,强化宣传,做到了宣传到位、人员到位和措施 到位。在科技推广中,注重实用技术培训,举办 1 期 养殖培训,培训 40 人次。

  1.3.3 畜禽粪污资源化利用的监管。严格按照环 境保护“党政同责,一岗双责”的工作要求,主动作 为,各负其责、各司其职,协作配合,实现资源化整 合,共同推进加强对规模化养殖场配套设施建设和畜 禽粪污资源化利用监管。有效控制和减少固体废弃物 的污染,逐步建立固体废物全过程管理体系,全面提 升规范化管理水平。促进推动全镇畜禽养殖的粪污综 合处理利用,使其利用率达到 70% 以上,规模养殖 场实施粪污处理装备配套使其配套率达到85% 以上。

  2. 祥城镇 2023 年农机购置补贴和近年畜牧业养 殖机械状况

  2.1 2023 年农业机械购置与应用补贴实施情况

  根据《云南省农机购置补贴申请办理服务系统 (2021—2023 年)》, 祥城镇完成农用动力机械、 耕整地机械、种植施肥机械、田间管理机械、收获机 械、粮油糖初加工机械、饲料(草)收获加工运输设 备、果菜茶初加工机械 8 个机具大类 15 个机具小类 19 个机具品目。其中有饲料(草)粉碎机 2 台套, 铡草揉丝机 11 台套,玉米剥皮机 2 套,打捆包膜机 2 台套,粮食色选机 1 台套。受理农机购置补贴资金 申请表 148 份,受益农户 144 户,机具 279 台套,功 率 1508.445 千瓦特,中央购机补贴 121.756 万元,购置农业机械总价值 508.298 万元。

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  2.2 祥城镇 2015—2023 年畜牧业养殖机械购置 情况

  祥城镇 2015—2023 年畜牧业养殖机械购置情况 如表 1 所示。

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  3. 祥城镇畜牧养殖业关键环节农业机械化应用情况

  3.1 饲(草)收获与加工利用环节

  在饲料(草)的收获与加工利用环节中,已经拥 有了一系列先进的机械设备,为实现畜牧饲养机器化 提供了坚实的支撑和保障。收获环节主要装备包括割 草机、搂草机、打(压)捆机、草捆包膜机、草捆收 集机和青饲料收获机,这些设备能够满足不同种类饲 料的收获需求。而在加工利用环节, 则配备了铡草机、 玉米脱粒机和饲(草)料粉碎机等机械设备,以确保 饲料(草)的高效加工和利用。这些机械设备的引入, 不仅提高了饲料(草)收获与加工利用的效率和质量, 也为农业生产的现代化和智能化提供了有力支持。

  3.2 饲养喂食环节

  生猪养殖行业正逐渐迈向精准饲喂的新阶段,众 多大型养殖场纷纷引进种猪测定系统、母猪群养饲喂 系统、猪只智能饲喂等前沿机械设备,旨在提高饲养 的效率和品质。如林源公司的养殖场便是一大典范。 相比之下,小型养殖场在饲养喂食方面仍多方面依赖 人工操作。在牛饲养领域,饲喂机械设备的应用同样 广泛,包括推料设备、撒料设备、犊牛饲喂设备及饲 喂系统等。值得注意的是,部分大中型养殖场已配备 自走式撒料车,进一步提高了饲喂的效率,而小型规 模牛养殖场则主要依赖人工饲喂。对于蛋鸡及肉鸡规 模化养殖场,饲料投喂环节已普遍实现机械化自动化。

  饲养方式已由传统的人工撒料转变为更为先进的料盘 式、行车式和链条式等机械化饲养喂料方式,从而显 著提升了饲养的效率和质量。在我镇,肉羊养殖以小 规模养殖场为主,饲喂环节主要还是依赖人工操作。 但随着技术的不断进步,预计未来将会有更多机械化 饲喂方案应用于肉羊养殖领域。

  3.3 畜产品采集环节

  经调查研究发现,奶牛场数量相对较少,且当前 机械化挤奶水平尚未达到理想状态,多数奶牛场仍依 赖于传统的人工挤奶方式。与此同时,蛋鸡养殖行业 在自动化集蛋方面已取得显著进展,但仍有近三分之 一的养殖户沿用传统的人工捡蛋模式。值得一提的是, 尽管有少数规模养殖场已引入自动集蛋、自动分级包 装机械设备,但其在行业内的普及率仍有待提升。此 外肉鸡和淘汰蛋鸡的出栏环节仍显得机械化程度不 足,大部分工作仍需依赖人工完成。在羊毛处理方面, 部分已使用剪毛机和抓绒机,但抓羊、装羊等环节仍 主要依赖人工操作,车辆转运方式也亟待改进。

  3.4 消杀防疫环节

  为有效遏制非洲猪瘟的传播,生猪规模养殖场采 取了严格的防疫措施。普遍设有出入人员消毒通道、 消毒间及烘干房,部分场所还配备了集中式或分布式 的高压清洗、雾化消毒设备,确保进出猪场的人员、 车辆、物料以及猪舍、场区得到全面彻底的清洗消毒。 相对而言,牛养殖场的防疫措施稍显不足,尽管大部 分入口配备了人员及车辆消毒通道,但鉴于我镇多数 为小规模养殖场,人员消毒通道的使用率及规范性均 有所欠缺,从而使消杀影响了防疫效果。目前,我镇 多数养殖场已定期开展病媒生物防控工作,如灭鼠、 除蝇、驱鸟等,旨在减少病原体的传入以及饲料的损失。 值得注意的是,牛养殖场的消杀防疫设备设施并未得 到足够的重视,这成为了机械化消杀防疫的薄弱环节。 相对于规模养鸡场而言,为应对高致病性禽流感,其 防疫措施尤为严密。通常会在养殖场大门口、生产区 设置车辆消毒池、人员消毒更衣室,鸡舍门口配备脚 踏消毒池或消毒盆等设施。此外,场内还划分了净道 和污道,并安装了紫外线消毒设备、雾化消毒设备等。 相对而言,羊舍内的消杀工作主要依赖人工来完成。

  3.5 环境控制、粪污收集与处理和病死畜禽无害 化处理环节

  环境控制环节是生猪养殖发展机械化信息化融合的先期环节,核心控制部件是环境控制器,可基本实 现温度、湿度、空气质量、光照等的整体调控。规模 养猪场在新建养猪场猪舍一般都安装除臭系统,确保 废气达标排放。生猪规模养殖场部分装有刮板式清粪 机、吸粪车、固液分离机、污水处理设施设备,基本 已经得到普遍应用[2] 。经过对奶牛场环境控制系统的 深入了解,我们发现成乳牛舍主要依赖于湿帘和风机 降温系统来维持适宜的环境温度。同时,在牛场粪污 处理方面,中小型铲车、刮板式清粪机和清粪车等机 械设备发挥着重要作用,它们能够高效地进行清粪处 理。此外,牛粪污水处理还涉及固液分离机、翻抛机、 发酵处理设备以及污水处理设施等一系列机械设备, 确保粪污的最终出口以直接或间接还田为主,符合环 保要求。在规模养鸡场方面,环境控制方式已经实现 了从简单的开关式、单机简式向集成饲养管控和数字 化、智能化的转变,尽管目前的利用程度仍然较低。 对于蛋(肉)鸡粪污的收集处理,目前主要采用传送带 清粪方式,其效果较为理想,并且存在多种粪污处理 方式。相比之下,肉羊的规模化养殖程度较低,主要 依靠羊舍门窗等自然调节手段来管理控制环境。在粪 污水处理方面,大部分采用堆积发酵的方式进行处理。 至于病死畜禽的无害化处理环节,生猪和肉蛋鸡的无 害化处理设备主要由国内生产,以降解及化制为主要 处理方式。相关的设备包括死猪死鸡转运车、固定式 病死畜禽贮运配套装置设备、畜禽尸体破碎机、生物 降解机和排放处理机械设备。对于病死肉蛋鸡,有时 会采用焚烧法进行处理,主要设备为焚烧炉。而牛、 羊的病死处理则多采用深坑掩埋方式,机械装备的应 用相对较少。

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  4. 祥城镇畜牧养殖业机械化发展建议和思路

  4.1 引导国家对畜牧养殖机械的政策扶持和财政投入力度

  以中央农机购置与应用补贴工作高效实施的契机 为抓手,积极引导增加畜牧业机械购机补贴财政投入 力度,进行一定范围内畜牧业机械的试验示范和推广 运用,利用开展新农机产品设备更新补贴试点工作, 对畜牧业成套机械设备进行更新更换工作,加大对条 件成熟的示范户(合作社)推进小规模养殖场的畜牧 业全程机械化工作,使其逐步实现完成畜牧养殖“机 器换人”和“机械强农”进程 [3] 。为了深入推进畜牧养殖机械化技术的培训工作,将积极开展畜禽养殖机 械化项目的试验示范,以引领和带动本地畜牧养殖业 的机械化发展,将结合本地实际养殖情况,不断探索 和形成适合本地畜牧业机械化发展的技术路线,以推 动畜牧养殖机械化向绿色高效发展迈进新的台阶。

  4.2 加强规模畜牧养殖机械装备和技术的推广应用

  不断突破畜牧养殖机械在精准化饲养喂食、智能 化环境控制、疫病防控及粪污资源化处理利用等关键 性技术。进一步推广一批智能化、精准化饲喂机械设备, 集约化,自动化的自走式割草打捆压扁机、挤奶机、 自动或半自动分类分群分栏以及称重等的成套机械装 备,智能化高性能巡检巡查机器人、多样化利用的环 境控制设备、畜禽粪污处理成套设备、病死畜禽收集 无害化处理成套机械设备,加强抓实多元化立体高效 养殖成套机械设备和畜禽养殖圈舍的智能化消杀机械 设备等的推广应用 [4]。强化智能化、自动化、精准化、 信息化和多元化的畜牧养殖农业机械技术和技术路线 的培训,培育一批爱农村、懂农业、善经营的新农人。

  4.3提升乡镇基层农机化服务推广和社会化服务能力

  为深入贯彻落实农业现代化战略,必须进一步强 化丘陵山区中小型农业机械的推广力度,确保其适用 性与实用性。同时,将节能、低碳、智能化和信息化 作为评价畜禽养殖装备的重要指标,积极提升绿色智 慧装备的推广与应用水平,以更好地服务于农业产业 化的转型升级。各级农业农村部门应加大主推品种和 主推技术的推广力度,加快畜牧养殖机械化技术体系 和养殖机械化生产技术路线的完善与实施,推动畜牧 养殖业的提档升级与转型发展。此外,还应深化基础 农机装备的推广应用,以进一步提升农业生产效率和 质量。为强化乡村两级的农业社会化服务体系和网络建设,我们必须积极培育和壮大新型农业经营主体, 确保农机购置补贴政策能够更多地惠及小规模养殖 场、农民专业合作社、家庭农场和分散农户。这不仅 有助于延长农业产业链,更能有效促进农机使用和农 机技术的推广,从而带动农民增收,实现农业与农村 的可持续高质量发展。

  5. 结束语

  祥城镇畜牧养殖机械化目前正向绿色健康方向迈 进,但现在整体发展尚处于初级阶段,距离既定目标 和实际需求仍存在着一定差距。当前存在的问题是农 户对于适用的农机装备表现出强烈的需求,然而推广 和供给力度却显得力不从心。此外,政策支持与财政 投入略显不足,导致养殖机械化发展呈现出不均衡的 局面。尤为显著的是,农业机械及技术推广工作面临 着无项目、无资金支持的困境。为此,建议在政策扶 持上加大倾斜力度,突破技术推广的瓶颈,积极引进 并推广使用新型农机具,并提升服务能力。通过这些 举措,可以逐步实现畜牧养殖领域的“机器换人”和 “机械强农”,促进小农户与现代农业的有机融合, 推动畜牧养殖与农机化的协同发展。

参考文献

  [1] 靳宝川 何家枢 甘子寿;广西林业成为乡村振兴强力引擎 [N] 广 西日报;2022-12-15(版次:013 版)

  [2] 石义栋(导师:冯天玉);有机废弃物处理设备 - 复合式发酵塔 设计与研究 [D]. 湖北工业大学,硕士学位(专业:机械工程);

  2019

  [3] 李发祥 . 浅谈祥云县农机装备发展机遇 [J] 科学种养,20160330. 238-239.

  [4] 金红伟,吕占名,周小燕,杨雨琦等 .2022 年畜牧养殖机械化进 展情况 [J] 农机科技推广,202302.12-16.