摘要：在乡村产业升级需求不断增强的背景下，品牌农业正成为茂名市推动三产融合的重要力量。以茂名市农村品牌农业为研究对象，梳理其在产业基础、加工链条和服务业态等方面的现实作用，分析当前三产融合过程中基础不稳、加工衔接不足以及服务层次偏浅等情况。探讨了夯实生产根基、完善加工链条和丰富服务类型的具体路径，为促进茂名市品牌农业带动产业融合提供可行路径。

　　关键词：茂名市；品牌农业；三产融合；产业发展

　　1.引言

　　茂名市农业资源类型多样，特色农产品生产具有较好的基础。随着产业规模的逐步扩大，市场对农产品品质和附加值的要求不断提高，品牌农业在农村产业发展中的带动作用日益凸显[1]。从实践情况来看，品牌建设能够影响种植方式、加工水平和服务业拓展，对乡村产业结构的优化具有现实价值。近年来，随着消费需求变化和区域产业竞争加快，品牌农业在提升产品辨识度、稳定产业链条和促进农户增收中的作用愈加明显。为了使相关产业发展更具有支撑，有必要结合茂名市的农业生产实际，从品牌农业的作用、问题和发展路径等方面进行综合分析，为后续产业融合提供有益的参考。

　　2.茂名市农村品牌农业对三产融合发展的作用

　　2.1强化品牌农业的一产发展根基

　　在茂名市的农业生产中，品牌农业建设逐渐成为稳住基础种植环节的关键力量。特色农产品在市场上具有一定的品牌认知度后，农户更愿意按照一致的标准来管理种植过程，使品种选择、田间管理、采收方式等环节更加规范[2]。以荔枝、高州油茶、化州橘红等特色作物为例，在品牌的带动下，核心产区的种植规模保持在稳定的状态，农户对品种品质的要求也比过去更清晰。品牌带来的市场预期让生产环节更有方向，不容易出现盲目扩种或随意改种的情况，使一产的基础更扎实，为后续加工和服务业的延伸奠定了良好的基础。

　　2.2拓展品牌农产品的二产加工链

　　品牌影响力提高后，农产品在原料端更稳定，也让加工企业更愿意介入。以高州荔枝为例，品牌形成后，果品等级更清晰，干制、压榨、冷萃等加工方式逐渐增多，原料收购有了固定标准，企业投入设备就更踏实。化州橘红同样因知名度提升出现了粉末、含片、饮品等多种加工形态，产业链比过去更长。品牌让原料质量有保障，也让加工环节有发挥空间，新品类推出的频率增加，使农产品在本地完成更多增值环节，为后续第三产业的拓展奠定了基础[3]。

　　2.3延伸品牌农业的三产服务领域

　　近几年，茂名市的特色农产品影响力上升后，周边服务业的内容也逐渐丰富起来。荔枝成熟季的体验采摘、果园研学、电商直播带货等活动，让农户和合作社在销售之外多了一条服务收入来源。电白沉香的加工展示、香道体验、小型文创展卖也吸引了不少游客停留，这些活动本身依托的就是品牌带来的关注度。在一些镇村，节庆活动、人文故事、农产品展销被结合在一起，使生产端延伸到吃、购、看、玩的服务场景，三产的空间被实实在在地打开[4]。

　　3.茂名市农村品牌农业促进三产融合过程中存在的问题

　　3.1品牌农业基础建设不够稳固

　　在茂名市的实际生产中，品牌农业的发展虽然有了一定基础，但在一些环节上仍存在不够稳固的情况。部分产区在品牌使用上还不够统一，农户之间对标识、等级、包装等细节的理解存在差异，影响了整体呈现度。以高州荔枝、化州橘红等作物为例，核心产区的管理较为规范，但在边缘地带，种植方式、品控细节、采后处理等环节的稳定性仍有差别，容易在市场上造成品质不够一致的印象。个别合作组织在品牌管理、宣传推广等方面投入有限，使基础支撑的力度较为分散。这些因素在三产融合拓展时会显现出一定影响，但整体仍处于可改善的状态。

　　3.2农产品加工链条有待完善

　　从茂名市当前的产业表现来看，品牌带动下的加工环节虽有一定基础，但整体衔接度仍不够紧密。一些龙头企业虽已开始探索标准化流程，但区域间发展节奏并不同步，造成资源利用效率偏低。以高州荔枝为例，鲜果加工以干制为主，深度研发的饮品、预制果料等品类数量还不算多，难以形成持续性的加工序列。化州橘红的加工规模发展较早，但部分小型加工点在工艺、包装等方面的规范程度仍不一致，影响了统一形象，也使产品难以全面进入更高端的市场通道。电白沉香的衍生品种类逐步增多，但在产区之间的联动效应上仍显不足，产业链协同尚未完全形成。加工链条层次不够均衡，使品牌农产品在进入二产时的增值空间受到一定限制，整体表现仍处于逐步完善的阶段。

　　3.3农业服务业态拓展层次不深

　　在茂名市的品牌农业发展中，服务业态虽然已初步形成，但在内容层次上较为单薄，部分区域在统筹规划方面还存在一定空档。以高州荔枝为例，采摘体验多集中在成熟季节，活动形式较为固定，游客在园区的停留时间普遍不长，相关配套消费也较为有限。化州橘红的文旅展示逐年增加，但多数环节仍停留在观赏与展卖层面，深度体验项目数量不算多，对文化背后的故事挖掘仍显不足。电白沉香的制作展示吸引力较强，不过一些村级点位的接待能力有限，服务细节还不够统一，难以支撑长时间的客流转化。整体来看，服务链条的丰富程度与品牌热度之间存在一定差距，使三产延伸的空间在实践中显得不够饱满。

　　4.茂名市农村品牌农业促进三产融合的优化路径

　　4.1夯实品牌农业基础，推动乡村产业稳步提升
      品牌农业要在产业链中发挥更大的带动作用，基础环节必须先稳住，让原料端在品质、标准和管理方式上形成一致的起点，使后续加工和服务都有可靠依托[5]。其一，可在主要产区统一品牌标识使用方式和分级规则，让农户在采收和初步处理时有可以直接照做的规范，减少因个人习惯造成的差异。例如荔枝和橘红核心产区可配发统一包装样式、分级尺度，并推广简单易行的初分流程，使外观等级、成熟度等指标更一致，也便于加工端进行后续处理。其二，可进一步细化核心产区的管理方式，将修剪、施肥、病虫防控、采收时间等关键环节的基本做法固定下来，减少边缘区域在管理细节上的随意性，同时依托示范园、小型展示点，用直观方式让周边农户看到要求，更容易形成共同遵循的管理尺度，使品质基础更稳定。其三，可在合作组织中健全品牌管理职能，由合作社或村集体安排专人记录原料来源、采收批次、等级数量等基础数据，并及时公示，让加工企业和销售端对原料情况有更准确的判断，使品牌体系在源头部分更集中、更有序。基础环节稳住后，产业链各环节对接更顺畅，整体衔接度也会更高。

　　4.2完善农产品加工链，提升品牌农业加工能力

　　品牌农产品在市场上的竞争力，很大程度取决于加工链条是否顺畅、品类是否丰富。茂名在荔枝、龙眼、罗非鱼、橘红等特色产业上基础较好，但要让品牌价值得到更好的延伸，就要把原料分类、加工方式匹配和产地衔接这些关键环节做得更细更实，使加工链能够承接得住品牌农业的发展节奏。其一，可以围绕当前深加工方向偏少的问题，把茂名现有的优势资源做细做深，让不同原料进入更合适的加工路径。例如荔枝除鲜销外，可推进果浆、冻干粒、果味饮品等方向；橘红在传统药用加工基础上，进一步发展粉剂、含片等轻量化产品；罗非鱼可在冷链加工外，增加初级预制菜品类。这样能让农产品从单一销售延伸到多种用途，补上加工选择有限的短板。其二，可以针对产区加工层次不均衡的情况，把“分级处理”作为加工链衔接的关键步骤，让不同等级原料找到各自的加工去向。高等级果品进入规模化企业深加工，中等级果进入合作社加工点进行果干、果酱制作，低等级果进入乡镇加工点生产粗加工产品。加工层次的合理分工，让各环节衔接更稳，也减少原料积压的风险。其三，可以面向现在加工对接不够顺畅、一些小型加工点记录不够细致的情况，推动原料批次登记、基础流程记录和出品标识的规范化。合作社与加工企业之间建立固定的原料交接方式，明确采收时间、产区信息和加工用途，使整个链条的来龙去脉更清楚，让产品在进入市场时能有可靠的加工依据。

　　4.3丰富农业服务业态，促进农村多元融合发展

　　品牌农业带来的关注度不断提升，为乡村服务业提供了新的增长空间，要让这种热度转化为更稳定的产业延伸，需要把服务内容做得更细，使游客在园区的体验感更足。其一，可在主要产区增加更丰富的短程体验环节，让活动不再局限于采摘这一种形式。荔枝园可设置简单的分果演示点，让游客看到果品等级的划分过程；橘红产区可安排小型晾晒区的参观路线，让游客了解果皮处理的步骤；沉香园可增设闻香、识香的小点位，让停留时间自然延长。其二，可把文旅体验进一步拆成更细的内容，使整个过程更有层次。例如橘红可加入原料来源讲述、药用故事说明，沉香可安排制香的小片段体验，荔枝园可结合果树的生长故事设置短距离走读路线，让游客在看、闻、听之间形成连续的体验链条。其三，可在村级层面完善基本接待方式，使服务的统一度更高。村内可设置清晰的指示标牌，固定好入口、展示点和销售区的顺序，并让讲解人员掌握一致的介绍要点，使不同点位之间的内容衔接更顺畅。接待方式更连贯后，品牌带来的客流就能在村内形成更完整的消费路径，使服务业态在细节中自然丰富起来。

　　5.结语

　　茂名市农村品牌农业在带动三产融合中发挥了稳固产业基础、拓展加工链条和丰富服务内容的作用，使乡村产业的发展更有支撑点。品牌建设推进了农业生产方式的规范化，也让加工与服务环节形成更紧密的联系，产业间的衔接更加顺畅。随着协同机制逐步完善，品牌农业将继续在整合资源、提升产品价值和拓展融合空间上展现力量，为茂名市乡村产业体系的稳定成长提供持续动力。

参考文献：

　　[1]金红兰,梁雪.京津冀协同发展视域下德州农村三产融合发展研究[J].农业经济,2020(5):42-43.

　　[2]张西凤.乡村振兴背景下农村三产融合发展路径[J].经济研究导刊,2022(34):20-23.

　　[3]李朕,高铭泽,牟晓伟.乡村振兴背景下吉林省农村一二三产业融合发展面临的问题及对策[J].长春师范大学学报,2024,43(11):48-52.

　　[4]吴文通,钟春连,张倩男.数字经济背景下农村电商助力乡村振兴的瓶颈研究——以茂名市根子镇为例[J].农村经济与科技,2022,33(11):255-257,264.

　　[5]丰琼英,李振国,杨娟娟.乡村振兴背景下农村金融发展探究—以广东省茂名市为例[J].南方论刊,2021(2):18-20,36.