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酒饮料技术装备杂志
杂志之家主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务（互联网信息服务），并非《酒·饮料技术装备》杂志官方网站。办理其他业务请直接联系杂志社。地址：北京市西城区黄城根南街33号，电话：010-66085847,66085479。
《酒·饮料技术装备》杂志是中国联合装备集团公司（原中国轻工业机械总公司）主办的酿酒、饮料和乳品等液态食品装备制造及技术领域权威科技期刊。创办于2001年1月，在行业内具有广泛的影响力。（ISSN：1671-959X ，CN：11-4878/TS）
《酒·饮料技术装备》创刊十多年来，始终秉承全心全意的为行业服务的宗旨，发挥央企的战略高度优势和专业深度优势，积极助推行业发展。在长期的办刊过程中，形成一支高素质的采编队伍，积累了丰富的办刊经验，形成了独特的刊物特色。
《酒·饮料技术装备是以中国人民大学历史学院为首的“酒史与酒文化研究中心”的第一本研究论集，内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令，佛教与酒文化，民族交往与酒，酒在人际交往中的作用，酒与养生，古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓，等等，以及五粮液、西凤酒的名称、历史及发展，总之涉及酒的历史与文化的方方面面。
- 主管单位：0
- 主办单位：中国联合装备集团有限公司
- 国际刊号：1671-959X
- 国内刊号：11-4878/TS
- 出版地方：北京
- 发行周期：双月刊
- 创刊时间：2001
- 影响因子：0
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《酒·饮料技术装备》创刊十多年来，始终秉承全心全意的为行业服务的宗旨，发挥央企的战略高度优势和专业深度优势，积极助推行业发展。在长期的办刊过程中，形成一支高素质的采编队伍，积累了丰富的办刊经验，形成了独特的刊物特色。
《酒·饮料技术装备是以中国人民大学历史学院为首的“酒史与酒文化研究中心”的第一本研究论集，内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令，佛教与酒文化，民族交往与酒，酒在人际交往中的作用，酒与养生，古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓，等等，以及五粮液、西凤酒的名称、历史及发展，总之涉及酒的历史与文化的方方面面。
酒饮料技术装备杂志投稿须知
一、请在网站投稿或电子邮件投稿。
二、坚持原创性，严禁一稿多投。作者所投稿件须是自己完成的原创作品，且与该稿件内容无实质差别的作品，未曾被其他报纸、期刊、网络平台等公开发表或通知即将公开发表。
三、文章应对已有文献进行学理性梳理和评述，并在正文中明确说明其对本学科的学术贡献，需注重文献评述的逻辑性。
四、倡导研究方法多样化，包括定性与定量研究方法，但所有的研究方法都须遵循严谨的学术规范。
五、编辑部在审稿过程中，若向作者索取文章所用的研究数据，作者应提供这些数据。为了促进知识传播，在文章发表后，若读者向作者索取文章所用的研究数据，作者也应配合提供这些数据；若作者出于合理原因无法提供研究数据时，应详细说明获取这些数据的途径。
六、鼓励作者在投稿文章中阐述该项研究的背景（学术研究背景与政策、现实背景），以及未来研究的可拓展方向。
七、请作者在投稿前按照本刊的投稿格式要求对投稿文章进行核对，并仔细校对文章内容，避免出现语句、词语和文法等常见的错误。投稿文章的格式和文法内容，也将作为审稿依据。
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