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江苏食品与发酵杂志

江苏食品与发酵杂志

《江苏食品与发酵》(季刊)创刊于1973年,由江苏省轻工业科学研究设计院主办。 《江苏食品与发酵》食品行业技术类刊物。主要报道该专业范围内的科研论文,新工艺,新技术,专题调研报告,综述,以及行业信息和最新科技动态等。读者对象:食品、发酵、生物技术领域的大专院校师生,科研机构、企业的技术人员等。 《江苏食品与发酵》目前已停刊,具体复刊时间以杂志社官方消息为准。
  • 主管单位:江苏省轻工业科学研究设计院
  • 主办单位:江苏省轻工业科学研究设计院有限公司
  • 国际刊号:0
  • 国内刊号:32-1249/TS
  • 出版地方:江苏
  • 发行周期:季刊
  • 创刊时间:1973
  • 影响因子:0.25

期刊名称:江苏食品与发酵杂志

期刊级别:省级期刊

所属分类:期刊 自然科学与工程技术(+)工程科技I轻工业手工业

江苏食品与发酵杂志简介

《江苏食品与发酵》(季刊)创刊于1973年,由江苏省轻工业科学研究设计院主办。 《江苏食品与发酵》食品行业技术类刊物。主要报道该专业范围内的科研论文,新工艺,新技术,专题调研报告,综述,以及行业信息和最新科技动态等。读者对象:食品、发酵、生物技术领域的大专院校师生,科研机构、企业的技术人员等。 《江苏食品与发酵》目前已停刊,具体复刊时间以杂志社官方消息为准。

江苏食品与发酵杂志栏目设置

研究报告、调研综述、工艺技术、行业动态、海外传真

江苏食品与发酵杂志荣誉

万方收录(中) 上海图书馆馆藏 国家图书馆馆藏 知网收录(中) 维普收录(中) 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国核心期刊遴选数据库

江苏食品与发酵杂志征稿信息

已停刊

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