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啤酒科技杂志

啤酒科技杂志

《啤酒科技》是由中国轻工业联合会主管、中国酒业协会主办、北京啤酒科技杂志社编辑出版的国内外公开发行期刊。 《啤酒科技》内容新颖,实用性强,是交流、推广新技术、新设备、新材料,节能降耗、清洁生产、循环经济等方面的科技园地;也是行业内专家、名人、企业家崭露才华、相互沟通、促进啤酒行业共同发展的舞台;是中国酒业协会啤酒分会协助政府上情下达、下情上达,贯彻国家政策及法律法规的可靠渠道;是报道国内外啤酒工业发展动态,公布行业信息最准确、最迅速的媒体。《啤酒科技》已逐渐成为中国啤酒行业最具权威性的科技期刊之一。办刊宗旨:服务于啤酒行业,倡导科技兴啤的长远目标,以促进我国啤酒行业科技进步、提高我国啤酒产品质量为己任;及时传达我国有关啤酒工业发展的方针政策;传递国内外啤酒工业科技发展动态;推动啤酒工业的健康发展。获奖情况:中国啤酒行业优秀期刊、中国酿酒行业最具影響力科技期刊、中国科技期刊数据库(全文版)。 《啤酒科技》现已更名为《中外酒业》。
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 主办单位:中国酿酒工业协会
  • 国际刊号:1008-4819
  • 国内刊号:11-3998/TS
  • 出版地方:北京
  • 发行周期:月刊
  • 创刊时间:1994
  • 影响因子:0.07

期刊名称:啤酒科技杂志

期刊级别:国家级期刊

所属分类:期刊 自然科学与工程技术(+)工程科技I轻工业手工业

啤酒科技杂志简介

《啤酒科技》是由中国轻工业联合会主管、中国酒业协会主办、北京啤酒科技杂志社编辑出版的国内外公开发行期刊。 《啤酒科技》内容新颖,实用性强,是交流、推广新技术、新设备、新材料,节能降耗、清洁生产、循环经济等方面的科技园地;也是行业内专家、名人、企业家崭露才华、相互沟通、促进啤酒行业共同发展的舞台;是中国酒业协会啤酒分会协助政府上情下达、下情上达,贯彻国家政策及法律法规的可靠渠道;是报道国内外啤酒工业发展动态,公布行业信息最准确、最迅速的媒体。《啤酒科技》已逐渐成为中国啤酒行业最具权威性的科技期刊之一。办刊宗旨:服务于啤酒行业,倡导科技兴啤的长远目标,以促进我国啤酒行业科技进步、提高我国啤酒产品质量为己任;及时传达我国有关啤酒工业发展的方针政策;传递国内外啤酒工业科技发展动态;推动啤酒工业的健康发展。获奖情况:中国啤酒行业优秀期刊、中国酿酒行业最具影響力科技期刊、中国科技期刊数据库(全文版)。 《啤酒科技》现已更名为《中外酒业》。

啤酒科技杂志栏目设置

行业经济、专题论述、技术研究、技术交流、译文、信息集锦

啤酒科技杂志荣誉

万方收录(中) 上海图书馆馆藏 国家图书馆馆藏 知网收录(中) 维普收录(中) 中国核心期刊遴选数据库

啤酒科技杂志投稿须知

一、请在网站投稿或电子邮件投稿。
二、坚持原创性,严禁一稿多投。作者所投稿件须是自己完成的原创作品,且与该稿件内容无实质差别的作品,未曾被其他报纸、期刊、网络平台等公开发表或通知即将公开发表。
三、文章应对已有文献进行学理性梳理和评述,并在正文中明确说明其对本学科的学术贡献,需注重文献评述的逻辑性。
四、倡导研究方法多样化,包括定性与定量研究方法,但所有的研究方法都须遵循严谨的学术规范。
五、编辑部在审稿过程中,若向作者索取文章所用的研究数据,作者应提供这些数据。为了促进知识传播,在文章发表后,若读者向作者索取文章所用的研究数据,作者也应配合提供这些数据;若作者出于合理原因无法提供研究数据时,应详细说明获取这些数据的途径。
六、鼓励作者在投稿文章中阐述该项研究的背景(学术研究背景与政策、现实背景),以及未来研究的可拓展方向。
七、请作者在投稿前按照本刊的投稿格式要求对投稿文章进行核对,并仔细校对文章内容,避免出现语句、词语和文法等常见的错误。投稿文章的格式和文法内容,也将作为审稿依据。

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啤酒科技杂志官网信息

主编:杜绿君

地址:北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11层

邮编:100048

电话:010-57811300/1302/1303/1314

定价:¥280.00

期刊开本:A4

邮发代号:0

邮箱:zhongwaijiuye@163.com

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