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保鲜与加工杂志

保鲜与加工杂志

杂志之家主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《保鲜与加工》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。电话:022-27948711,地址:天津市西青区津静公路17公里处;国家产品保鲜工程技术研究中心。 《保鲜与加工》(双月刊)创刊于2000年,是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊。 《保鲜与加工》本刊办刊宗旨报道农产品采后保鲜与加工学科的学术研究与发展动向,推进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新,传播农产品保鲜与加工的新理论,推广新技术和新产品,促进我国农产品保鲜与加工科技成果的转换,推动农产品保鲜与加工行业的技术进步。适合于从事相关研究开发的科技人员,农业技术推广人员,农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大专院校师生及广大从事保鲜与加工研究和开发的业内人士参阅。获奖情况:中国科技核心期刊、中国北方优秀期刊
  • 主管单位:天津市农业科学院
  • 主办单位:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
  • 国际刊号:1009-6221
  • 国内刊号:12-1330/S
  • 出版地方:天津
  • 发行周期:双月刊
  • 创刊时间:2000
  • 影响因子:0.95

期刊名称:保鲜与加工杂志

期刊级别:北大核心期刊

所属分类:期刊 自然科学与工程技术(+)工程科技I轻工业手工业

保鲜与加工杂志简介

杂志之家主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《保鲜与加工》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。电话:022-27948711,地址:天津市西青区津静公路17公里处;国家产品保鲜工程技术研究中心。 《保鲜与加工》(双月刊)创刊于2000年,是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊。 《保鲜与加工》本刊办刊宗旨报道农产品采后保鲜与加工学科的学术研究与发展动向,推进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新,传播农产品保鲜与加工的新理论,推广新技术和新产品,促进我国农产品保鲜与加工科技成果的转换,推动农产品保鲜与加工行业的技术进步。适合于从事相关研究开发的科技人员,农业技术推广人员,农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大专院校师生及广大从事保鲜与加工研究和开发的业内人士参阅。获奖情况:中国科技核心期刊、中国北方优秀期刊

保鲜与加工杂志栏目设置

保鲜研究、广告专栏、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述

保鲜与加工杂志荣誉

CA 化学文摘(美) 万方收录(中) 上海图书馆馆藏 农业与生物科学研究中心文摘 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊) 国家图书馆馆藏 知网收录(中) 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊) 维普收录(中) 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国核心期刊遴选数据库 中国科技期刊核心期刊 全国中文核心期刊 Caj-cd规范获奖期刊 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

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三、文章应对已有文献进行学理性梳理和评述,并在正文中明确说明其对本学科的学术贡献,需注重文献评述的逻辑性。
四、倡导研究方法多样化,包括定性与定量研究方法,但所有的研究方法都须遵循严谨的学术规范。
五、编辑部在审稿过程中,若向作者索取文章所用的研究数据,作者应提供这些数据。为了促进知识传播,在文章发表后,若读者向作者索取文章所用的研究数据,作者也应配合提供这些数据;若作者出于合理原因无法提供研究数据时,应详细说明获取这些数据的途径。
六、鼓励作者在投稿文章中阐述该项研究的背景(学术研究背景与政策、现实背景),以及未来研究的可拓展方向。
七、请作者在投稿前按照本刊的投稿格式要求对投稿文章进行核对,并仔细校对文章内容,避免出现语句、词语和文法等常见的错误。投稿文章的格式和文法内容,也将作为审稿依据。

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保鲜与加工杂志官网信息

主编:王文生

地址:天津市西青区津静公路17公里处;国家产品保鲜工程技术研究中心

邮编:300384

电话:

定价:¥408.00

期刊开本:A4

邮发代号:6-146

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