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中国乳品工业杂志

中国乳品工业杂志

《中国乳品工业》(月刊)创刊于1997年,由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。 《中国乳品工业》本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。获奖情况:全国中文核心期刊;全国优秀科技期刊;中国期刊方阵“双效”期刊。
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 主办单位:黑龙江省乳品工业技术研究中心
  • 国际刊号:1001-2230
  • 国内刊号:23-1177/TS
  • 出版地方:黑龙江
  • 发行周期:月刊
  • 创刊时间:1973
  • 影响因子:0.676

期刊名称:中国乳品工业杂志

期刊级别:CSCD核心期刊

所属分类:期刊 自然科学与工程技术(+)工程科技I轻工业手工业

中国乳品工业杂志简介

《中国乳品工业》(月刊)创刊于1997年,由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。 《中国乳品工业》本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。获奖情况:全国中文核心期刊;全国优秀科技期刊;中国期刊方阵“双效”期刊。

中国乳品工业杂志栏目设置

研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述

中国乳品工业杂志荣誉

CA 化学文摘(美) CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版) SA 科学文摘(英) 万方收录(中) 上海图书馆馆藏 农业与生物科学研究中心文摘 剑桥科学文摘 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊) 国家图书馆馆藏 知网收录(中) 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊) 维普收录(中) 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国期刊方阵双效期刊 中国核心期刊遴选数据库 中国科技期刊核心期刊 全国中文核心期刊 全国优秀科技期刊

中国乳品工业杂志投稿须知

一、请在网站投稿或电子邮件投稿。
二、坚持原创性,严禁一稿多投。作者所投稿件须是自己完成的原创作品,且与该稿件内容无实质差别的作品,未曾被其他报纸、期刊、网络平台等公开发表或通知即将公开发表。
三、文章应对已有文献进行学理性梳理和评述,并在正文中明确说明其对本学科的学术贡献,需注重文献评述的逻辑性。
四、倡导研究方法多样化,包括定性与定量研究方法,但所有的研究方法都须遵循严谨的学术规范。
五、编辑部在审稿过程中,若向作者索取文章所用的研究数据,作者应提供这些数据。为了促进知识传播,在文章发表后,若读者向作者索取文章所用的研究数据,作者也应配合提供这些数据;若作者出于合理原因无法提供研究数据时,应详细说明获取这些数据的途径。
六、鼓励作者在投稿文章中阐述该项研究的背景(学术研究背景与政策、现实背景),以及未来研究的可拓展方向。
七、请作者在投稿前按照本刊的投稿格式要求对投稿文章进行核对,并仔细校对文章内容,避免出现语句、词语和文法等常见的错误。投稿文章的格式和文法内容,也将作为审稿依据。

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