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食品与药品杂志

食品与药品杂志

《食品与药品》(月刊)创刊于1991年,由山东省生物药物研究院主办,中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。 《食品与药品》杂志系中国科技核心期刊,收录于中国核心期刊(遴选)数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。为技术性、知识性刊物,报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果,侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发,药理或功能实验,临床及人群应用研究;生产工艺,分析检验和质量控制以及食品卫生等。设专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。本刊通过书刊全国发行网和网络数据库,为全国食品、药品领域的研究单位、企业和科技人员以及广大医务工作者提供了高效的技术信息交流平台。获奖情况:中国期刊全文数据库全文收录;中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊;《中文科技期刊数据库》全文收录期刊。
  • 主管单位:山东省药学科学院
  • 主办单位:山东省生物药物研究院
  • 国际刊号:1672-979X
  • 国内刊号:37-1438/R
  • 出版地方:山东
  • 发行周期:双月刊
  • 创刊时间:1991
  • 影响因子:0.743

期刊名称:食品与药品杂志

期刊级别:省级期刊

所属分类:期刊 自然科学与工程技术(+)工程科技I轻工业手工业

食品与药品杂志简介

《食品与药品》(月刊)创刊于1991年,由山东省生物药物研究院主办,中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。 《食品与药品》杂志系中国科技核心期刊,收录于中国核心期刊(遴选)数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。为技术性、知识性刊物,报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果,侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发,药理或功能实验,临床及人群应用研究;生产工艺,分析检验和质量控制以及食品卫生等。设专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。本刊通过书刊全国发行网和网络数据库,为全国食品、药品领域的研究单位、企业和科技人员以及广大医务工作者提供了高效的技术信息交流平台。获奖情况:中国期刊全文数据库全文收录;中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊;《中文科技期刊数据库》全文收录期刊。

食品与药品杂志栏目设置

食品加工、食品卫生、贮藏保鲜、营养、政策法规

食品与药品杂志荣誉

CA 化学文摘(美) 万方收录(中) 上海图书馆馆藏 农业与生物科学研究中心文摘 剑桥科学文摘 哥白尼索引(波兰) 国家图书馆馆藏 知网收录(中) 维普收录(中) 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国核心期刊遴选数据库

食品与药品杂志投稿须知

一、请在网站投稿或电子邮件投稿。
二、坚持原创性,严禁一稿多投。作者所投稿件须是自己完成的原创作品,且与该稿件内容无实质差别的作品,未曾被其他报纸、期刊、网络平台等公开发表或通知即将公开发表。
三、文章应对已有文献进行学理性梳理和评述,并在正文中明确说明其对本学科的学术贡献,需注重文献评述的逻辑性。
四、倡导研究方法多样化,包括定性与定量研究方法,但所有的研究方法都须遵循严谨的学术规范。
五、编辑部在审稿过程中,若向作者索取文章所用的研究数据,作者应提供这些数据。为了促进知识传播,在文章发表后,若读者向作者索取文章所用的研究数据,作者也应配合提供这些数据;若作者出于合理原因无法提供研究数据时,应详细说明获取这些数据的途径。
六、鼓励作者在投稿文章中阐述该项研究的背景(学术研究背景与政策、现实背景),以及未来研究的可拓展方向。
七、请作者在投稿前按照本刊的投稿格式要求对投稿文章进行核对,并仔细校对文章内容,避免出现语句、词语和文法等常见的错误。投稿文章的格式和文法内容,也将作为审稿依据。

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